我已經做好 連放3天假的準備了 颱風確定會穿越台灣 放假機會幾乎是確定了
但是說實在話 我感覺不到有颱風的蹤影..... 老姐說要去吃原燒 反正這個月
可拿到分紅 加上順便慶祝一下3天連假（希望能放但是無天災啦）
街道上沒啥人 板橋中山路原燒附近開了一間店 感覺好像還不錯的樣子
好像是吃餐廳的 下次有機會去嚐嚐看
同樣是燒烤店 但是卻沒有一般進店時那種燒烤味 光是這一點就要加分了
原味才能吃出好味道 說得真棒 不過這也得要夠新鮮的肉才行 不然則會自打
嘴巴...
菜單很清楚 先點主菜 依序為 沙拉 石鍋飯 湯 甜點 飲料...等等
這牛蕃茄沙拉 好吃 下次去還要在點 味道鮮甜多汁非常能解油膩
接著 牛犇湯 雖然煮湯 但是肉不會老 而且這湯碗還滿有特色的 另外一提的
是湯匙跟碗非常搭配 雖然這是屬於深碗但是卻能輕鬆的盛滿湯匙 甚至喝到
底部都還能輕易舀出
石鍋拌飯 我年紀較大 所以請服務員別弄的太乾硬 味道不錯 而且很有份量
食量小的人光是吃這一晚就飽了....
用餐環境也非常不錯 沒有一般燒烤店 煙霧瀰漫的狀況 烤網換ㄉ速度很快
幾乎是烤一遍就換一張新的 而且服務人員絕不會讓你找不到
三種醬料 不過我幾乎都嘗一下而已 其他ㄉ都是吃原味居多
上炭火時 服務員會拿著溫度槍 告知這炭火有多熱....多達4百多度耶.....
上菜時 服務員會先示範如何烤出 好吃的肉 原則3個8 第一個8先把肉汁烤出
大約佈滿肉8分 接著翻面 在烤8秒 就是一塊8分熟ㄉ嫩肉囉
牛五花 油脂分佈均勻 不會很油膩 吃起來沒有一般燒烤ㄉ臭味
雞腿肉切片 第一次看見這樣的切法 不過 烤起來卻非常好吃 完全不會有
燒焦ㄉ問題 因為切片的關係 不像整隻燒烤 這不錯
海鮮拼盤
加點牛舌 這牛舌搞得真漂亮 不過可能我不喜歡牛舌的口感 吃起來我覺得
還好
擺飾很漂亮的甜點 冰淇淋加餅乾條
姪子亂搞....刺蝟冰淇淋
感覺這邊用餐 很舒服 雖然不像外面那種吃到飽的店 不過 想要整套吃完
還是得要有點本事 我想這種店 真的比較符合我的需求 不會吃到死撐....
真的很不錯
