三峽 這地方已經來過不下N次了 但是每一次來 它都不時在變 不僅是道路改變
就連四周的建築 也變得煥然一新 原本的農田 變成一棟棟高樓 三峽美食頗多
但是比較合我胃口 不外呼幾家 今天騎著機車 一家3口又晃來三峽老街這邊
因為沒啥旅遊計畫 又不想待在家裡面 所以這裡是最好的選擇囉！
老街入口 面對老街左手邊有服務台 服務台前方有一口老井 這是一口流動井
水喔 之前井口比較低矮 現在則是安全考量 所以建的比較高 又加上安全鐵
網
在服務處蓋了個章 當作紀念
這隻猴子已經不給人好好拍照了....每次都搞東搞西的....
老街的骨 新老街的皮.....我都這麼說
老街中的廟宇 金碧輝煌
幸福 一家子在一起就是幸福 是種簡單的幸福
有人在拉糖蔥
很多外國人爭相看
賣毛筆的商家 這裡可以瞭解毛筆製作的過程喔 也有提供客製化毛筆喔
蓋出名的 鄭家豬血糕 這好吃ㄉ零嘴 居然是世界第一怪食物....
老街 老街
這邊賣得東西很多 包括 竹製品
捲猴的戰利品
陶壺
看見豬血糕 就是忍不住想吃 雖然知道這家味道還差板橋那家一點點但還是
想吃咩
一隻20元 很便宜 不過讓我驚訝的是 進步了....豬血糕本身很Q軟而且醬汁
味道終於比較明顯了 不再是滿口花生粉味
昨天跑步消耗大量體力 今天就把他給補回來吧 來吃 橫溪肉圓
這家小店 沒幾個位子 販賣的種類也不是很多 就單單這5種
來這邊當然要吃肉圓囉 這邊的肉圓醬汁是白色的
加上豬血湯 才對味
肉圓飽滿的餡料 還有鳥蛋 以這樣一顆賣30元說是超值 好吃程度 可達4顆星
同樣是油炸皮 但是這家肉圓採低溫油炸 所以皮吃起來很Q軟 不會有咬橡皮的感覺 這點比起林家肉圓好多了 內餡用料也頗實在 不過我喜歡林家肉圓那味道
吃起來比較扎實 醬汁部份 各有千秋 不過這家味道偏鹹 加上喜歡吃辣的我沒有特別的辣醬可以加 所以 我醬料部份我會選林家肉圓 不過這還是一家非常值得推薦的小吃
本來還打算去前面一點的冰品店吃冰 但是吃不下去...所以作罷 來三峽最重要的一項任務就是 買金牛角...捲猴不知道怎了 一直想來這邊買金牛角....
於是我買先到 金牛店 買一盒金牛角
我選了三種口味 巧克力 波羅 原味
接著拐進巷子裡 來到這家老店 福美軒
只見外頭排著滿滿的人.....
一次出三鐵盒 每一次大約出爐時間為25分鐘左右
排了一個多小時終於快輪到我們了...真是辛苦婆了
會一次買兩家 可不是要送人 而是要比較一下兩家的特色
首先 我們把磅秤歸零
先來看看金牛店的
同樣是原味 金牛店 75公克
而另外一種魔力口味 則重達105公克
接著是老店 福美軒的 重達70公克
比較輕？ 再換一根看看 結果還是 一樣
接著來看外觀 這是福美軒 老店的
這是金牛店的 魔力牛角
兩家店比較看看 老店的皮比較酥脆 所以會有裂縫 而金牛店的則不會
老店的牛角 咬下去 非常的咬勁 該酥脆的絕對酥脆（下方）就連上頭也是
酥脆 我喜歡這樣的口感
接著是金牛家的 咬開之後 感覺滿鬆軟的 酥脆度只有在下方位置 可說是
上軟下酥 如果喜歡鬆軟的朋友 選金牛就對了
我個人喜好老店的口感 雖然重量較輕 但是吃起來皻實感十足 當然這當中我還是有發現75公克的牛角 所以說 老店的重量 是落在70-75克之間
冰凍後 我發現 金牛店的 波羅皮層 有加分效果 他也能像老店一樣出現上下
都酥脆的口感 所以說呢....兩家都很棒啦
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