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愷愷媽 - 小薇

雞精滴法

2008年09月19日
YUMI媽咪報好康
防夜咳的好妙方

雞精滴法:

買放山土雞(公雞)半隻
洗淨後雞放在篩上.下面放碗公接
電鍋外鍋4杯水

半隻雞可以滴出不到半碗公的雞精
放涼放冰箱再將油去掉

一次喝小半碗(溫過) 大概可以喝3次

滴過的雞別浪費
一鍋水加洋蔥一顆加雞煮2小時
會變成一鍋雞湯 雞再拿起來丟掉