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佑子娘&球球媽

失敗的苦瓜鑲肉

2008年08月04日
婆給我一條苦瓜
早上跟風鈴去買肉
回來準備做苦瓜鑲肉湯
一燉完 試喝
沒味道 加鹽 比較有味道
可是感覺少了一味
於是再把鹹菜乾多加一點下去
沒想到 悶了一個下午
太鹹了= =
苦瓜味不見了 剩下鹹味..
老公建議把湯倒掉一半
再加水去煮
還是鹹....
心裡一想 把鹹菜全撈出來分兩鍋 再加水
有比較好喝一點..
不過還是鹹菜味重
唉~~失敗!_!