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臻&樂媽咪

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2006年10月30日
公開
37

牛奶粥

一直很想煮魔女宅急便裏琪琪生病時吃的牛奶粥 今天就突然興起就煮來給旻臻吃 因為牛奶熱時會滿出來所以我就先煮粥 再把米飯(白米+小米)另外撈出來直接加牛奶 可能是我也愛喝熱牛奶的人 所以覺得煮來的味道好香好濃喔! 而且上面還有一層的奶泡呢! 旻臻也吃了一碗呢^^ 等回去再試煮有媽咪分享的牛奶雞肉湯和牛奶蔬菜湯 再加上粥也應該不錯吧! 食材： 脫脂奶粉1杯250c.c.、雞胸肉30g、洋蔥20g、磨菇4朵、橄欖油少許、胡椒少許、鹽少許、蔥花少許。 作法： 1.雞胸肉撒上鹽與胡椒，以微波加熱40∼60秒至熟，然後切塊。 2.將洋蔥切片，香菇切條狀。 3.將橄欖油加熱，拌炒洋蔥。 4.將牛奶、磨菇與洋蔥煮沸後，再以鹽、胡椒、蔥花調味。 5.最後淋在雞胸肉上拌飯即可。 熱量：200大卡營養：蛋白質、必須胺基酸、高鈣、鉀、鎂、維生素A、E、K、C、膳食纖維。 蔬菜牛奶湯 食材： 脫脂奶粉1杯250c.c.、青花菜100g、洋菇7朵、乳酪絲少許、橄欖油少許、萵苣少許、胡椒少許。 作法： 1.將青花菜、洋菇切片。 2.將橄欖油加熱炒蔬菜，再加入原汁高湯煮沸。 3.將萵苣、牛奶加入2.中，煮沸後再以胡椒、乳酪絲調味。 4.最後倒入圓形挖空的麵包中即大功告成。 熱量：200大卡 營養：高鈣、鉀、鎂、維生素A、E、K、C、膳食纖維

2006年10月29日
公開
27

楊柳青-石家大院

楊柳青石家，從清朝中葉到民初，其財力號稱津西首富，名列天津八大家之一。著名的表演藝術家，有“話劇皇帝”之稱的石揮就是石家的後代。 石家大院是石家位於石寶珩的住宅。光緒元年（1875年）動工興建，兩年後主要建築完工，之後又不斷增擴、拆改，直到1923年石家遷走，前後累計建設近50年，才建成一座佔地6000多平米、院落15進、房屋278間的大型宅邸。石家遷走後，大院開始衰敗，國民黨時期曾多次在院內駐軍，任意拆改破壞，經過文革浩劫，大院已面目全非。1987年開始修復，歷時6年，投資560萬元，於1992年作為楊柳青博物館對外開放。 進入大門即是一條寬闊的長長的甬路，構成大院的中軸線，甬路上有形式各異、建築精美的5座門樓。從南向北門樓逐漸升高，寓意為“步步高升”，而每道院門都是3級臺階，寓意為“連升三級”。道路東西兩邊各有五進院落。東院為內宅，有內賬房、候客室、書房、鴛鴦廳、內眷住房等，現在陳列著楊柳青年畫、泥塑、木雕、磚雕及天津民俗，細細觀覽，十分有趣。西邊的院落為接待貴賓的大客廳、暖廳、大戲樓、祠堂等，現已基本恢復了原有陳設。與內宅相比，這裡建築用材更為考究，做工更為精細。大客廳院內有高近5米的大天棚，可擋風避雨，當年從鎮外很遠就能看到。大戲樓寬敞華麗，可供200人聽戲飲宴，是華北民宅中最大的戲樓，京劇名家孫菊仙、譚鑫培等都曾在此獻藝，其中花靈格扇全部是楠木原色，精雕細刻，極為華貴。西院的西邊還有三進院落，是私塾先生教書及其他的專用房。 石家大院是我國傳統民居建築文化遺產中的一塊瑰寶。目前仿佛還“養在深閨人未識”。 磨磚對縫 用料講究 先見到一列大紅燈籠高高掛的長廊，兩面牆用上方磚工整搭砌，鋪天蓋地的灰，一心湊熱鬧的我未免掃興。導遊卻叫我敲敲磚牆—導遊的一貫賣關子做法。磚子發出脆卜卜的聲響，導遊說這磚敲之有聲，斷之無孔。那又如何？暗示背後用料講究。先找人在蘇州河底挖掘河泥，名為澄漿泥。細心倒進磚模讓其陰乾，成為磚塊，轉手就拿去砌屋，做法極其刁鑽兼且花時間，我們用磚塊砌屋，都會在磚頭間塗上水泥之類，讓其緊黏。石家大院卻是沿用「磨磚對縫」，即是磚與磚間只灑上水分，慢慢將磚塊磨至融凝緊合，或者只輕塗一抹糯米漿防蟲蛀。所以牆身只見工整方格線條，沒有罅隙。這當中又得花上不少人力物力及錢財？貴為一代津西首富，石家花得起。 精致雕飾 百般寓意 由石萬程發

2006年10月27日
公開
58

雇主拒給育嬰假 將觸法被訴

勞委會昨日通過「育嬰假」適用全體勞工的規定，如果雇主拒絕發給勞工留職停薪請假證明，勞工可依《就業保險法》提出申訴或控訴，雇主就有觸法之虞。 官員解釋，《兩性工作平等法》欠缺罰則，雇主可能對勞工的育嬰假權益置之不理。幸好《就業保險法》修正案將增定勞工申請「育嬰留職停薪津貼」，必須先取得留職停薪請假證明，才能請領這筆津貼，雇主不能阻撓，否則勞工可提出申訴或控訴，雇主就有觸法之虞。 此外，根據勞委會規畫，女性勞工因分娩而留職停薪育嬰者，可請領「育嬰留職停薪津貼」六個月，每月一萬四千元，限配偶之一方請領。 上述金額以參加就業保險之全體勞工平均投保薪資（二萬八千元）的五成計算。生命等值，每個嬰幼兒都是父母的心肝寶貝，所以育嬰留職停薪津貼不能按勞工個人投保薪資高低計算，而發給不同金額。粗估育嬰津貼實施後，一年約需卅億元經費，由勞工就業保險基金支應。 勞委會昨天未通過《勞工就業保險法》修正案，但勞委會官員強調，前述規畫方向是勞委會的政策立場，也是經續會共識。 有關《勞工保險條例》之「生育給付」，修正草案把生育給付由現行一個月提高到三個月，其中受雇勞工部分將原有二個月「產假薪資」改為「勞保給付」，福利不變；但二百廿萬名無固定雇主的職業工會勞工，未來可多領二個月薪資的生育給付。勞委會將擇期審議這項修正案。 官員說，推動育嬰津貼的目的有二個，第一，鼓勵婦女生育；第二，讓生產後婦女能重回職場，提升就業率。育嬰津貼採二階段發放，勞工請育嬰假的最初六個月，每月可領取育嬰津貼（一萬四千元）的八十％；銷假復職後的六個月間，領取剩餘的廿％。

2006年10月26日
公開
43

搶救生育率育嬰假、津貼擬全面開放受惠人數增211萬

鳴∼想哭啊 當初就是因為公司沒有所謂的育嬰假才離職的 現在看到這篇報導後現在特別的感動 遲來正義終於露出了曙光 搶救生育率　育嬰假、津貼擬全面開放　受惠人數增211萬 更新日期:2006/10/26 16:29 記者:政治中心�台北報導 台灣步入「高齡、少子女化」社會，為搶救節節下滑的生育率，勞委會26日將修改兩性工作平等法，擴大申請育嬰留職停薪適用對象，一旦立法通過，30人以下事業單位211萬受雇勞工也適用，符合申請的勞工人數將達540萬人。 7月底舉行的經續會為了鼓勵生育，決議增加誘因，提高女性勞工生育給付，將原本給付2個月投保薪資增加為3個月；另，開辦育嬰留 職停薪津貼，夫妻之一皆可在停職期間和復職後都可各領6個月。勞委會依據經續結論，在今天的委員會議將討論修改配套法律，包括兩性工作平等法、勞工保險條例，以及就業保險法。 根據兩性工作平等法規定，受雇勞工只要任職滿1年後，在子女未滿3歲前，可以申請育嬰留職停薪至子女年滿3歲為止，但不可以逾2年。若同時撫育子女2人以上者，育嬰留職停薪期間應合併計算，最長以最幼子女受撫育2年為限。這項規定男性、未婚生子女者都適用。 在育嬰留職停薪部分，原本只限受雇在30人以上公司雇員才適用，但修法拿掉這項門檻，放寬受雇在30人以下公司勞工也可以申請， 等於全面開放。預估立法通過，受惠人數將增加211萬人，全部適用人數將有540萬人。

2006年10月23日
公開
32

氣溫持續下降

氣溫持續下降

2006年10月14日
公開
11

遊北京

　　　我們早上6點半就搭輕軌到泰達搭第一班的火車到北京 　　　大約坐了2個半小時9:50才到達 　　　 　　　我們來的目的地不是故宮而附近的北海公園 　　　聽老公說故宮進去要花很多時間 　　　而且我們要趕著坐5點的火車回天津 　　　所以就只有在門口拍照囉! 　　　故宮門口 　　　妹∼你在看那裏啊? 　　　不過北海公園就花了我們3個鐘頭(園內面積為68公頃) 　　　我們去爬了白塔和租電動船遊湖喔! 　　　公園裏種滿了柳樹和蓮花真的好美喔^^ 　　　離開了北海公園我們坐公車到王府井 　　　本想要去吃全聚德北京烤鴨的 　　　誰知道下午沒開要到4點半才有營業~真可惜:( 　　　後來只能到附近的美食街隨便吃 　　　看到很多人在吃四川麻辣燙(最想吃粉絲才點的） 　　　我就傻傻跟著別人亂點結果麻辣到不行~四川果然夠勁 　　　吃完後還剩下一點時間就到大安門去看看(約步行20分) 　　　因為時間上的不允許我們在那拍拍照片就走了 　　　後來改搭地鐵到火車站離開北京... 　　　 　　　唉~要不是為了要趕火車真想再北京待久一點 　　　感覺好多地方都沒去,想去動物園看熊貓,看長城... 　　　難得來大陸真希望多點機會能到處走走看看啊!! 　　　故宮博物院http://www.dpm.org.cn/big5/default.asp?