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家維媽

涼拌海鮮

2014年06月06日
台灣鯛魚片、小卷、甜蝦仁—加點米酒、薑片, 川燙撈起備用

洋蔥切小段,浸冰水去辛辣味(還是辣!哪步驟出問題?)

冰箱有筊白筍,切斜段稍微川燙一下一併入料

調味料有:鹽、糖、白醋、辣椒醬、蒜末、少許麻油

少了檸檬汁,香菜,調不出好吃風味,
蕃茄及小黃瓜取換筊白筍也才對味,
咱們家是冰箱有啥就吃啥,
調味以"能吃並不難吃"為原則,
細節並不講究,說穿了也沒能力講究,
再打一杯核果口味的香蕉木瓜綜合果汁,
小子被我養胖不是沒有原因,
又愛吃又會胖,難啊!