105.11.12 星期六
昀瑄阿姨揪團活動
上午:老農剩一家楊桃汁。紅龜粿DIY
嘉義縣水上鄉牛稠埔84號
下午:麗豐微酵館。幸福蛋菇DIY
台南市官田區工業路48號(官田工業區)
阿公、阿嬤、媽咪、胖姨&家家
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9:30大家約在水上的忠和國小集合
再一同前往老農剩一家
媽咪依照google指示找到忠和國小
原來這個地點媽咪本來就都知道的
以前只知道地方不知道名稱
嘉義嘛...總是熟悉的
牛稠埔鄉間裡的剩一家楊桃汁
今天我們大大小小40幾人
老闆先解說他的經營理念
食安問題讓他堅持以純天然的原料
(絕不添加化學添加物)
加上傳統且符合衛生水準的製程進行產品開發
老闆一再強調:不要罵小孩..不要罵小孩..
天才不是罵出來的,小孩才是未來的主人翁
可見老闆很愛護未來的主人翁
我們分組而坐
有些人先去DIY紅龜粿
有些人則留在原地聽取解說
老闆堅持原味,所以這裡的紅龜粿也是沒有加色素的喔
現場準備楊桃汁喝通海,是冰的
阿嬤去問老闆她感冒可不可以喝
老闆立刻讓他兒子去煮一壺熱的楊桃汁給阿嬤喝
真的是好貼心
解說完,媽咪也帶家檥也去DIY紅龜粿
等紅龜粿入爐蒸之後我們再去農場參觀導覽
每個人都可以摘楊桃,但是不能摘柳丁
因為之前的颱風加上最近天候異常
柳丁的產量還沒穩定
老闆的柳丁也已經全數包給他人
所以今天沒有採柳丁的行程
不過採楊桃也蠻好玩的唷!
中午就在這裡用餐
老闆準備了
現炊的蘿蔔糕、炒米苔目、大黃瓜肉
芋頭排骨蔬菜湯、紅豆湯圓、焦糖烤麻糬冰棒
我們也預定了一隻傳說中的"楊桃雞"
這是要三天前預訂,沒預訂是吃不到的
楊桃雞...真的是好好吃喔~
全雞用楊桃汁醃三天,再烤
我們這一家四大一小吃光光
蘿蔔糕也很純很香
沒有多餘的烹調就是單吃就很好吃
家檥一直喊好餓好餓、好好吃
足足吃了兩盤蘿蔔糕一隻雞腿
老闆不怕人家吃,不夠還可以續盤
吃飽了還現場烤焦糖麻糬請大家吃
一人一支,總之現場吃到飽
吃飽了、喝足了(雖然簡單卻吃到食物的原味)
這時紅龜粿也蒸熟放涼了
拿著號碼牌各自領回自己做的紅龜粿
但大家都已經吃不下了
紅龜粿...就外帶喽~
我們也準備離開老農前往下一個景點
老闆很好客的說:只要有來嘉義
隨時歡迎大家來找他開槓
麗豐微酵館~微生物發酵產品
我們到了以後,也是先分組
先讓孩子們體驗幸福蛋菇屋DIY
把特殊的培養土植入透明蛋型容器中封住
折紙屋然後再彩繪
小朋友們發揮自己的創意
每一間紙屋都不一樣
蛋菇就住在紙屋裡
等待20~30天後長出菌絲
後開始每天噴水三次
就會長出玫瑰菇...是可以吃的喔~
之後再工廠導覽
這是一家以微生物發酵研發各類產品的觀光工廠
產品的種類分布很廣
餅乾、香鬆、醋、漱口水、牙膏、巧克力...
家檥試吃了他們家的香鬆飯
直說好好吃,連續吃了4小杯香鬆飯
吃的津津有味
門票50元可抵內消費
媽咪幫家檥買一包她愛吃的香鬆
胖姨買了漱口水
最後再回到原來DIY的地方
讓孩子們把蛋菇繼續完成
然後結束今天開心愉快的行程
P.S若不是阿嬤還要回去插花
我們原本打算再去對面的中藥觀光工廠逛逛
希望下次出們阿嬤不要再被花店的事務給束綁住
不能再繼續玩,家檥有點失望
但是今天的體驗也夠讓她開心的了
※這次一起出遊的還有我們以前去燕巢拉麵線的潘老闆一家人
潘老闆還說他對媽媽有印象
也太厲害了吧!
我們跟惠文阿姨都已經是兩年多前1030504去的了
他對我還有印象,潘老闆厲害!
