106.03.12 星期日
上午:巴西乳酪球
下午:巴西乳酪球
1.地瓜粉190g
2.鹽5g
3.奶油30g
4.牛奶150g
5.起士片3片
6.奶油乳酪70g
7.起士絲40g
8.雞蛋1顆
烤溫200/22分(中間不可開烤箱)
作法:
1.鹽、奶油、牛奶、奶油乳酪、起士絲入鍋煮到大滾
2.將做法一沖入地瓜粉拌勻
3.麵團較冷卻後再把雞蛋打入鋼盆續拌均勻
4.最後加入撕成小塊的起士絲
5.擠入烤盤即可烘焙(大小隨意)
口感有點像鹹的韓國麵包
剛烤好很好吃
隔天要吃要回烤(口感會硬些)
中午空檔媽咪還幫忙烤了一個8吋的蛋糕體
也許下次挑戰自己做生日蛋糕
今天家檥跟媽咪來打工
又認識了三個新朋友
媽咪很開心可以帶著家檥一起打工
家檥有得玩、媽咪也可以增加些收入,充實!
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