嘉義新港三月 桔梗香藝飄芬芳
記者周立芸�專題報導�聯合報
桔梗花花形美，顏色、名稱也浪漫。
三月瘋媽祖，最瘋的地方之一就是奉天宮所在地———嘉義新港，最近當地已開始有媽祖花和香藝為節慶暖身……
桔梗之旅》手摘媽祖花 大啃脆甜椒
「媽祖花」即是洋桔梗，近幾天開始綻放，新港遊客中心三月上旬起，每逢周六、日推出桔梗花之旅，帶遊客到火雞場採花。聽起來有點錯愕，但別懷疑，志元火雞場場主楊秉華也種洋桔梗和甜椒，開放遊客採花採椒。
桔梗微微外翻的重瓣，姿形綽約，花色清秀大方，花名也很浪漫，青白色的叫蘿莎蘋果綠，還有蘿莎紫、蘿莎粉紅，白身紫邊的叫比可樂單瓣白紫。這些桔梗從日本引進花種，送到丹麥育苗，新港進口花苗所產占全台桔梗花市一半，主要內銷台北。
桔梗花房後面還有甜椒溫室，楊秉華隨手摘一個甜椒啃了一口，聽聲可知鮮脆，黃椒脆、紅椒甜，生吃有元氣。
●桔梗之旅：每周六、日15:30在新港遊客中心前集合，遊客自備交通工具。
●費用：採桔梗1枝20元（市價約40元）
●電話：志元火雞場05-3741851；遊客中心05-3742111，3月才開幕，全年無休，位在鐵路公園旁，斜對面是新港客廳。
●養花tips：每天換水，水中加一點醋，莖部約10公分入水，每次換水時剪去一兩公分花莖，如此可保2到3星期。
