『臺北市市民綠化講座九月份－廚房裡的綠精靈－歡迎踴躍報名參加』

『臺北市市民綠化講座九月份－廚房裡的綠精靈－歡迎踴躍報名參加』
「臺北市市民綠化講座」九月份課程開始囉！在廚房裡有些園藝知識變出的魔法，可以幫助“食的更健康”及“環保再利用”，想知道更多的資訊，快來報名上課。

「市民綠化講座」課程是由臺北市政府產業發展局與臺北市社區綠化聯盟促進會共同辦理，每個月都有不同的綠化主題，教導市民朋友學習如何運用植物，創造優雅舒適的生活品質。

九月份課程主題為「廚房裡的綠精靈」，9/01課程名稱：米酒與水果酒之釀造；米酒以米麴或水果酒之釀造，菌種及溫度時間控制影響酒品質。郭老師來告訴您這些祕訣。9/05課程名稱：廚餘減量與養生應用；如將新鮮果皮（含非常多機能性成分）製作成蜜餞、果醬或果汁，不但有助身體保健，廚餘自然減量。9/12課程名稱：葉菜類栽培技術；蔬菜種類多，教大家認識一般葉菜類繁殖之技巧。9/15課程名稱：家庭芽菜栽培；栽培各種不同芽菜及如何在養生方面之應用。9/19課程名稱：全穀類健康飲食；五穀食品中都含有對人體有益的機能性成分，如穀類葡聚糖（Beta-glucan）對人體血糖、血脂、血壓之功能。授課餘剩時間，教大家5分鐘輕鬆做穀類麵包。9/26課程名稱：家庭有機蔬菜栽培技巧；教您利用家庭陽台、屋頂及庭院輕鬆栽種有機蔬菜。


課程的內容與時間皆可上網查詢，網址為www.topgreen.org.tw，查詢及報名電話為(02)2731-8214。本系列講座每人僅酌收50元工本費，如有實習材料需另外加購。上課地點在「臺北市市民綠化教室」，地址：台北市忠孝東路3段248巷30號，懷生國中體育館校區。主題講座只開辦一個場次，每一場次限定40個名額，有興趣的朋友請趕快報名以免向隅！


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