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叫我小姐不要叫我太太

day2-光復糖廠、紅瓦屋

2009年06月08日
十一點辦完check out後坐飯店的接駁車去火車站,我請飯店人員載我們去格上取車。辦完手續取車後,我們直接去光復鄉了。從市區去光復鄉有一段距離,到光復糖廠都已經十二點半了。我們一下車,花蓮的小黑蚊(花蓮人叫牠黑金剛)就給老公一個禮物,叮得老公的腳像紅豆冰一樣,奇癢無比。

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停車場的對面就停了一輛退休了的老火車頭

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在不遠處還有一部甘庶收穫機

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不過由於日正當中天氣太熱了,根本就是隨便走走看看。繞了糖廠一圈,終於找到小朋友都愛的魚池,我是事先有準備,帶了三袋魚飼料來給緯餵個夠。

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這裏有名的是冰淇淋,又大又便宜。兩球我的拳頭大的冰加一個超大支的脆餅,這樣只要$35,鮮奶口味的貴了點,兩球$45。天氣又熱肚子又餓,冰淇淋顯得特別好吃。只是顧著吃快速溶化的冰,都忘記要把這麼便宜好吃的冰拍照留念了。

離開糖廠,我們往對面馬太鞍濕地去,要進深山林內找有名的餐廳【紅瓦屋】。路口的指標上面的"紅瓦屋"不太明顯,要睜大眼睛仔細看↓

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真的是在深山林內,感覺有稍微找了一下。不過到此處是值得的,美味的佳餚及超棒的view,ok的啦!

其實我也不知道要點什麼吃才好,來到原住民餐廳實在是不想吃簡餐,可是兩個人用點餐的實在是吃不完。我問老闆這裏的招牌菜是什麼,老闆說是石頭火鍋,我一聽真的是不感興趣,啊石頭火鍋不就是台北那火鍋店那種把肉菜快炒再加高湯下去的火鍋咩,何況我們兩個大人怎麼吃得完那一鍋。老闆建議我們點個野菜,問我敢不敢吃鹹豬肉,這也是他們的招牌。他還強烈推薦他們的石頭火鍋,看老闆這麼衷心,於是點了一鍋來吃吃,就這樣,一鍋湯及兩樣菜兩碗飯就是我們的午餐。

野菜先上桌,本以為會難入喉,其實還挺下飯的。
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接下來是鹹豬肉,說是鹹豬肉其實就是去烏來會吃到的那種石板烤山豬肉一樣,但是這味道更讚了,在湯上桌前這盤肉就快見底了,尤其加上檸檬汁更對味。

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過了一會兒,老闆推著一台車出來,車上放著一鍋生冷的魚、蝦,旁邊還有一盤西洋菜。老闆先跟我們邊解釋邊料理美食,然後由另一名助手夾起數顆燒燙的大石頭放進冷水裏,一下子魚、蝦都熟了,老闆接著放進西洋菜,說西洋菜可降血壓及利尿,總之就是對身體很好啦。我們兩個都市聳看到這石頭火鍋的做法看得入神,老闆說這樣子就可以了於是端上桌,那鍋湯裏的大石頭只留下幾顆用以保溫。真神奇,沒看過這種石頭火鍋,幸好有點這道菜。

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那蝦肉、魚肉夠鮮美,湯的味道很甜,那完全是食材的甜味浸在湯裏的。為何會這樣說,因為老闆剛送菜出來的時候,別桌的客人也因為好奇而圍觀發問,老闆說那是冷水而已。老公好奇問會計(工作人員就只看到老闆、老闆娘和會計)這是什麼魚?會計說是吳郭魚。因為他們是用泉水養殖的,所以會沒有味道。吃到一半的我突然停住了,因為我不敢置信這竟然是吳郭魚!我所吃過的吳郭魚都有一種土味,所以我非常不喜歡吃吳郭魚,而這魚肉不僅鮮美而且還沒有那怪味。想到這就把那魚肉啃光,尤其是湯更喝了好幾碗。

我以為我們點這些我們吃不完,沒想到真是太低估二人的吃美食功力。這餐緯根本只吃幾尾蝦而已,因為在糖廠的時候已經吃了一支冰淇淋,在加上他老爸又買了科學麵在車上吃,吃了那些胃怎還會有空間呢?所以這桌原住民美食完全是由我和老公出嘴又出力,這一餐共花了820大洋。

這餐廳有一個特色,裏頭都是原住民傳統工藝,大部份的作品都是貓頭鷹,大大小小的貓頭鷹。

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餐廳外,置身在山林裏。

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真是愛吃的一家人,為了吃,待在這裏一個半小時,今天的行程嚴重抵累。用餐完無法待太久享受芬多精,我們必須回頭走開去林田山。

紅瓦屋文化美食餐廳