最近網路流行起"整顆蕃茄飯"
今天恰巧是自已煮飯日
於是興起做了懶人整顆蕃茄飯
但是是改良版的
又加了魚片及蟹肉腳
橄欖油改成了奶油
不過大概是因為我本人對蕃茄這酸酸的食材沒多大的喜愛
評價就是還好
方便是最主要優點
想吃的食材通通丟進去一次工就解決了
昨天去家樂福抱了顆南瓜回來因為想做南瓜布丁
那麼大一顆不可能全做布丁所以一半用來煮晚餐
但麻煩的就是不知道該如何料理
網路上大部份都做成濃湯或是甜點
偏偏這些都不是我愛的
於是想到把南瓜加進蝦仁及蟹肉腳
加上鮮奶油及奶油和塩用電鍋蒸熟
味道還不錯
兒子說像義大利麵的味道
(其實他應該是想講義大利麵會有的濃湯味道吧)
只是賣相不太好看不過好吃就好了
算是成功啦
今天吃的熱量不低吔
兩餐都有吃到奶油
晚上還有鮮奶油
幸好是分食不是獨食
要不然又要胖啦
