最近外面的塑化劑充斥,
原來我們以前吃的康X便宜的果醬,除了色素,防腐劑之外,還有比三聚氫氨更可怕的塑化劑,看來果醬可能要自己做才安心
剛好這星期大潤發金鑽鳳梨在特價,一顆29元,雖然特價品,品質會比較酸,但又如何,反正到時要加很多的糖,吃起來酸酸甜甜的口感不是更好
我是參考這部落格的做法
http://miano.pixnet.net/blog/post/28639612
我不喜歡吃的顆粒的鳳梨,所以我全部都用VITA MAX轉數10下去打約15秒,再放鍋子加入適當的冰糖煮,煮好久,有點後悔在晚上10點弄這些東西,太費工了!但為全家人的身體健康是值得的...
