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兩隻牛的媽媽

Chef’s Table

2008年04月26日
Chef’s Table

沒有銀器或水晶大吊燈,也沒有優美的山水景致,
究竟為了什麼要屈身在燈光不美氣氛不佳的地方吃東西?
答案是,Season師傅的甜點-是的,終於技癢的他正摩拳擦掌,
準備要端出他最得意的餐廳式甜點,如下:
(本單位保留變更內容之權利)


防空腹之貼心暖胃Ratatouille(普羅旺斯燉菜)
紫羅蘭黑醋栗西洋梨Sorbet
蜂蜜白木耳檸檬塔 + 3種產區超級香草塔
番紅花/柳橙/蜜桃/香草布丁
覆盆子布丁塔
紫蘇/煙燻培根巧克力小O餅
Sorbet 夾心杏仁餅: 荔枝玫瑰覆盆子
70% 巧克力莎巴雍佐溫熱香料焦糖醬和香草冰淇淋

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8人起桌,上限10人
時間:4月26日(Sat) 下午2-5時
地點:L’etoile 工作室 台北市錦州街157巷7號1樓
報名方式:為免漏信,煩請電話報名
費用900元將統一於當日收取


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