前幾天跟YOYO跑到COSTCO
看到冷藏區有新鮮的藍莓
且蠻便宜的$195
我看應該有500g吧
所以就買了一盒
開開心心回家去~~
一個人住
什麼都會變得好多
且又想起YM說的
我的東西吃進去的
遠比送給"餿水桶"的還好少
因為上次在COSTCO買的牛肉(一千多)
沒吃幾塊
也是送給餿水桶去了~~養肥豬仔
也因為這樣
就想到把吃不完的藍莓給做成果醬
至少延長了它的食用時間
且變成果醬
也比較不會有青澀的口感(因為裡面有些還沒很熟)
重點也可配吐司食用
一舉數得
呵呵
就這樣
今晚又走進廚房
自製我的藍莓醬
且一步都不敢離開
怕火候沒顧好
一不小心就燒乾掉
就這樣在廚房待了半個小時
我的藍莓醬也完成了
只剩下等它冷卻後放入冰箱
大功就告成了~~
在裝入瓶中後
有刮取鍋上的果醬
嗯~~果真好吃
不會像市售的那樣甜
剛剛好~~
好期待明天趕緊來
因我要吃我的藍莓吐司
果真是自己做的最好
最健康
重點
做法超簡單的~~
其實
只要有心
啥都做的出來啦
^_^
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