用羊肉爐送的沾醬拌餡料絞肉200G+2葉小的高麗菜+2條小的翼角豆+便當送的酸菜&蘿蔔乾中粉185G+豆粉+麥片搭7G的酵母粉拌好先發酵30分鐘再桿皮將餡包好9:30再放進冰箱冷藏今晨5:40取出退冰5:57開蒸15分餡跟皮都好吃喔不過味道有點鹹下次可淡一點但不錯吃兒子3顆都是較大顆的55G左右的皮我跟sam爸都各2顆這樣一籠剛好一餐
