如果說絞肉+ 豆腐=『 麻婆豆腐』，
那麼..絞肉+ 茄子就等於四川名菜『魚香茄子』囉~!?
魚香〞指的是一種調味方式，並沒有魚。
寶寶版的魚香茄子又更精簡啦，調味更單純、以更多蔬菜來代替。
另外不得不說，去皮的茄肉烹煮後賣相真的很不佳哩~ @@"
鯛魚絞打成泥+ 馬鈴薯泥、紅蘿蔔、青菜....直接下鍋兩面煎熟。
沒有另外裹麵糊的煎餅，整體還是顯得鬆散。
好在還算成功啦，沒有整個爛掉~ 就是有點小燒焦囉....^^"
所以這塊小焦的煎餅就讓媽咪做成一位綁黑人辮子頭的非洲妹啦!
『鱻』由三條魚組成，有了「魚」香茄子、鯛「魚」煎餅，
再來一個家庭常備的吻仔「魚」吧。醃絞肉、魚泥各用掉
半個蛋黃(白)，另外半個拿來做吻仔魚煎蛋剛好。
小熊的五官花了我最多時間，因為貼上又沒有馬上拍照，
海苔受潮捲曲變的好難調整喔~! 拿都不好拿，
看來要去買一隻小鑷子才行.....傢私越來越多了~ =__=
白飯的部份用兩個小飯匙塑成一條不知名的大尾魚。
尾巴怎麼調怎麼怪.....@__@ 不過也管不了那麼多了，
因為巧比一臉哀怨、拿著兜兜站在廚房門口已經好一會兒了....
媽咪今天真的弄太久了(都是那隻熊啦!>__<)，寶貝一定很餓囉~
大屁魚就大屁魚吧，趕緊伺候大爺用餐去比較重要。
鱻之宴
巧比一眼對上媽咪纏鬥許久的小熊煎蛋。
熊熊))) 熊熊))))) 伴隨著熱情的呼喚.....
大匙也不留情的砍砍砍))))) 也好啦~ 太捨不得就都別吃啦^^"
吃到一半爸比回來了，巧比開始耍賴不肯吃。
規矩的維持理當一個標準，可是東西吃下去才是我們所希望的呀。
巧比大大部份時間都會乖乖坐在餐椅吃完飯，
但偶爾也是會有像今晚這樣賴皮的時候。
媽咪也不想太過嚴格，巧比畢竟還是個小小孩，
要求他聽話的同時，也需要大人更多的包容才是。
於是另一半的晚餐，巧比是坐在媽咪腿上、一邊玩著媽咪的錢包、
一邊等著爸比買豆花回來給他吃的狀況下吃完的。
這小子越來越精了，說要放虎虎給他看還思考一下.....不同意!
給這個、拿那個也沒多大的效果~
直到聽見爸比要去買豆花，馬上乖乖一口接一口10分鐘內把飯吃光!
為的就是要好好品嚐待會兒的甜品〝豆花〞呀~ ^^
