副食品分享－紫山藥粥

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副食品分享－紫山藥粥，

紫山藥被人們稱做為「蔬菜之王」之美譽，

希望這一餐，可以讓小芭樂營養滿分，健康長大。

分享做法：
1. 將紫山藥、蓮藕、葉菜類切碎備用。
2. 煮一鍋白米加胚芽米的飯。
3. 鍋內倒入蔬菜高湯後，將紫山藥、蓮藕、葉菜類放入鍋內煮熟。
4. 不斷的攪拌呈濃稠狀即可。

山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，

具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，

更能增加免疫功能，

預防糖尿病、高血壓等疾病，

所以很受大眾的歡迎。

 

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