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楷媽

藝奇-日式創意料理

2010年10月12日
今天是老公的發薪日,成為每個月的大餐日
這個禮拜國中生第一次段考,從上個禮拜就開始瘋狂補課&加課
解釋那麼多,說來說去就是愛吃嘛~

上次去我選的"品田牧場",感覺不怎麼樣。
這次換去老公想吃的"藝奇",剛好就開在我們以前台中大聖街舊居的路口!
這也是王品餐飲集團的一脈,風格就是單一價格(680+10%服務費)9道菜。
1. 湯品,就是原本就放在桌上的一壺"土瓶蒸"
2. 前菜:
his海鮮木瓜沙拉,木瓜好吃!
my魚皮沙拉,這是我看網路大家比較推薦的
日式醬還不賴,不過魚皮太Q了,怪怪的
3. 刺身
his生牛肉,沒有甚麼特別的味道,不推薦
my生魚片,OK!
4.小品
his松露海鮮玉子蒸
很軟的南瓜口味蒸蛋啦,黑黑的可能是松露,
松露耶!!!.....可是我吃不出甚麼令人驚奇的味道
my銀鱈葡萄柚
炸鱈魚...普普,葡萄柚比較好吃~
5.主餐
His 蜜蘋薑燒豚排
我是白雪公主嗎?!
不是!但是看到"蜜蘋"兩個字就決定是它了!!
果然取名字真的很有學問~~
豬肉是還不錯,不過味道就還蠻一般的
誘惑我的"蜜蘋"就是加熱後有沾到醬的蘋果

My岩燒石板牛肉
不錯!是原味的牛肉,
不會像王品其他的系列還泡了其他調味料
使的牛肉的原味口感都不見了。
不過比起烤肉倒是少了一點香味~

6. 食事(飯)
his鰻魚手捲
好吃~蘿美生菜脆,重點是"飯"好吃
my鮭魚季飯
雖然不是我最喜歡的"茶泡飯",不過好吃的米飯就彌補了一切!
7.甜點
his洋菓布雷
MY紅豆提拉米蘇
普通
8.飲料
his熱咖啡
my焦糖奶茶
普通

680+10%服務費
東西尚可,不過我們最不喜歡的就是用餐環境
王品的系列餐廳,都把位置排得太近了,
隔壁桌的對話我們都聽得到,
也有可能是開放式的設計,使得整個餐廳鬧哄哄
我們不喜歡吵,尤其是吃飯!

所以有興趣的朋友自己斟酌囉~
報告完畢!