1.超市買盒裝"黃"木耳，(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部份)約30分鐘。3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)6.如何調味也看個人需要。(加龍眼乾紅棗，加蓮子糖水，單加糖水，加蜂蜜，加果糖，或冰糖...)
