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connie

省錢大作戰∼燉煮小秘方

2006年08月14日
【繼台塑日前調漲桶裝瓦斯價後,中油昨天宣布,自今(十三)日零時起,調漲液化石油氣(俗稱桶裝瓦斯)價格,其中,家庭用每公斤調漲二.四元,漲幅一二.六二%,若以每桶二十公斤裝的家用桶裝瓦斯為例,漲價四十八元;天然氣漲價案經濟部已轉呈提報行政院的漲價幅度為一五%,每度漲價約一.六元】
又漲? 汽油漲,衛生紙漲,瓦斯也要漲...錢越變越薄,不省錢怎麼過日子?

哈哈!有沒有很像放高利貸的廣告詞!

其實是要分享一個省瓦斯費的小秘訣拉;
因為做肥皂的關係,家裡有個大型保力龍來替皂寶寶保溫;
而近來去Costco買了許多牛腩來燉成紅燒牛肉,每次一燉都是2~3個小時,花費的瓦斯累積下來也很可觀,才想到用保力龍來幫忙;以燉牛肉為例,現在我會照之前的方式小火燉一個小時後,就整鍋連蓋子移到保力龍內.讓它在裡面持續保溫約1~2小時,因為這種大型的保力龍厚度夠,保溫效果很好,所以1個多小時後打開整個內部都是熱氣(我量過,保溫一小時候,鍋子還能保持80度,3個小時後約是50度!)而鍋內的牛肉也和持續開瓦斯燉煮2個小時後一樣軟嫩!
這種方式有幾個好處:
第一當然就是省瓦斯拉!以平均一鍋湯省1~2個小時的瓦斯費,冬天每兩天就要燉一鍋湯,一個月就可以省下22個小時的瓦斯費!呼呼!省下開一整天的瓦斯耶!應該對荷包不無小補!
再來就是方便;有時候為了要顧爐上的東西,幾個小時都不能外出;用了這個方式,只要花一半的時間,之後就可以不用管它,不會被綁手綁腳的!而回家照樣有熱騰騰的湯可以喝!
不過效果上我想應該是用沙鍋,燉鍋等保溫性原本就比較好的鍋子來得顯著!

為了實踐這個省錢撇步,這幾天跟宥彤到處去找保力龍,本來遍尋不著,其間還被撿紙箱的阿婆以為我們來撿破爛的,阿婆還很好心幫我們在傳統市場的垃圾堆中撿了不少商家丟棄不要的蔬菜!要我拿回家煮~~~哈哈!當時真的有"這樣也未免太省錢"的感覺呢!

想起去年冬天家裡2個月的瓦斯費曾經高達$1200!希望今年多一些省錢小秘訣,多少貼補一些嚕!
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