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育兒.持家.愛自己
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Hi~ 小寶真是可愛
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從來都不知道彤彤那麼渴望畢業! 還以為她在幼稚園過得很快樂,會捨不得走呢!! 還是只因為喜歡上台表演...很期待畢業典禮那天的表演秀呢? 反正,這一個星期來每天都在叨唸著「還剩幾天就要畢業了」「好希望畢業典禮快來喔!」這類的話, 我耳朵就快長繭... 是阿,想想真快! 兩年的幼稚園生活那麼快就要結束,雖然還是在相同的地方上小學,可是當幼兒生和小學生,心境上就是不一樣(不一樣的可能只是我,彤彤應該沒差吧!@@) 不過我不是很希望畢業典禮快來! 因為老師今天竟然請我當天代表畢業生家長上台致詞。 阿...是因為我平常愛講話嗎? 好緊張喔,得先打個草稿看要怎麼好好"誇讚"一下學校!哈! 看來這場畢業典禮,我們母女都很有參與感! 對了,為了避免到時上台不夠體面,趕快來去添些行頭。 可不能讓女兒,老公沒面子嘛!^^
好久沒來了! 現在這裡已經架起救生站,看來喜歡到這裡玩水的人越來越多... 本來幫彤彤準備水母衣不想讓她曬太多太陽,不過這小姐堅持要穿泳衣下水,今天烈陽高照,當然,又黑一圈.... 可是看她玩得那麼快樂,高興就好拉!
拍照這麼久,最近才做功課研究構圖。 想說,相機設備已經算不錯,但是每次拍照都用固定一些模式,喜歡一樣的景深,照片一多,也只是那幾種味道! 所以想在原來條件下,學看構圖會拍出什麼不一樣的照片~ 新月沙灘.正在起飛~新月沙灘.退潮時.. 新月沙灘.朗朗白雲 新月沙灘.潮起 新月沙灘.等待落日 新月沙灘.霞光 再多多練習~
今天彤彤幼稚園拍畢業照 其實上次已經安排過一次,只是剛好校長臨時有事!讓我已經排好休假專程要幫彤側拍,卻白白浪費假期... 這一次,還是很慎重特地從公司早退趕到學校,我想,不管有沒有上班,我還是很想做全職媽媽可以做到的事!而且,因為彤彤念的是公幼,不像一般私立幼稚園,會做畢業相本讓孩子留念,所以想自己做!或許,用一些照片,也能象徵性地幫彤彤的幼兒園生活留下記錄! 至於如何著手,還沒什麼概念,如果有人有想法或軟體,歡迎提供喔!
這是第一次端午節沒去吃粽子,看電視龍舟賽而跑來露營~~ 南庄金成露營區是個設施很完整的地方,但不知為什麼,可能太過人工,總是覺得少了原始味...而且各營區相連互相影響,人多就"口雜"! 一整個晚上,被旁邊的年輕人吵到無法入睡...沒帶酒來助眠,真是大大失誤! 其他的部分,都還算是很不錯! 看照片一起來【露營過端午】 ∼
彤彤的舞蹈課不知不覺也上了一年 一個月前,我就跟彤預告,希望她自己考慮一下是不是要繼續上舞蹈,因為最近,感覺彤上課時都有點意興闌珊,可能同樣的初級班待太久,跳的曲目都是那幾首,跟老師商量過換班,可是老師又說希望她在初級班把基礎打紮實,等升小一後再進階! 再來,是彤彤很長一段時間都很喜歡畫畫,每次放學回家後就開始畫,雖然主題都是公主之類的,可是婆婆來家裡幾次看到彤一直畫畫,都問我為什麼不讓她去學畫! 我說,彤彤現在每週游泳3次(雖然不是要繳學費的,但這項運動是我堅持她一定要持續下去)加上跳舞2天,根本就沒有時間去學其他才藝... 所以才趁著又要教舞費之前趕快問問她的意思! 本來她大小姐是說要轉去學畫畫,還時不時地說她很期待上畫畫課,鞭策我趕快去找美術班! 結果,前天舞蹈班發一張公演的意見調查表,詢問表演意願.我算算日子,表演時彤的課程已經告一段落,就"擅自"幫她勾了【不表演】,然後塞回袋子。 這下不得了,這小姐今天換衣服準備上課時,看到我勾的不表演,氣沖沖地問說為什麼不讓她去表演! 跟她解釋原因後,她還是不能接受,竟然說「那乾脆就留下來跳舞好了,不要畫畫了!!」 我聽到還蠻生氣的!當初說想學畫畫的也是妳,現在竟然為了表演就改變心意,那表演完後呢?是真的喜歡上舞蹈才繼續嗎?那麼喜歡表演嗎?又不是孔雀!! 我是這種想法,不管是畫畫或跳舞,都是興趣和打發時間,嚴格說起來,彤彤也沒有天分能在這些領域走出什麼路(不要說我嚴厲,看過她跳舞和游泳的人,可以很輕易分別出她在兩方面天分的不同...)。那跳舞也玩過了,該表演的,該拍照留念的,也都沒少過! 為什麼不想換換口味去嘗試新東西! 就這樣,到底要學什麼,還沒搞定!
讀書會那天在蓮姐家吃到好吃的牛蒡甜不辣,對嗜吃甜不辣.米血的我來說,忍不住趕緊找時間自己做... ◆材料:約8片 魚漿 300g ,肥絞肉40g,薑蓉或薑汁 1小匙,太白粉 1 匙,麵粉 1匙 ,牛蒡帶皮, 紅蘿蔔絲少許 調味料: 糖半匙,酒半匙,白胡椒粉半小匙,蛋白 1個,清水 80c.c.。 ◆做法: 1. 牛蒡整根刷洗乾淨(可用鋁箔紙捏成團刷),橫切成約 4公分長的小段,放入半鍋水裡,加白醋1大匙浸泡。一次取出一小截牛蒡,縱切薄片、再切成細絲,然後放回醋水中繼續浸泡。大約浸泡半小時至醋水變成淺棕色即可取出,沖淨、瀝乾。 2. 肥絞肉混入魚漿中拌勻。依序加入調味料,以同方向攪拌均勻。 3. 加入薑蓉、太白粉、麵粉,也是以同方向拌勻。最後放入瀝乾水的牛蒡絲,紅蘿蔔絲,拌勻,然後放進冰箱冷凍室略冰一下,約15分鐘。 4. 將油鍋燒熱至約150度,手沾些油(才不會黏手)抓取一份魚漿壓扁成圓,以中小火炸成兩面金黃色即可出鍋。 試吃心得: ◎火侯很重要,油溫太高甜不辣很快會黑但牛蒡和紅蘿蔔熟不了! ◎我覺得魚漿是做出好甜不辣的關鍵,這次因為實驗先用現成魚漿,下一次再自己來做手工魚漿,應該口味會更好! ◎多做的甜不辣可以待涼冰起來,以後拿來炒芹菜或煮湯!
這一次員工旅遊,又遇到下雨..... 整個過程都處在濕濕黏黏的感覺中,很可惜!因為實在很想重溫學生時期看到的惠蓀林場,再一次感受她的美! 無奈老天不幫忙,只好留點遺憾下次再去嚕... 也因為下雨天,所以只照了一點照片.. 在廣興紙寮的行程是彤彤最喜歡的,自己動手做信紙信封,全程參與一張紙的產出過程, 回家後還迫不及待跟爸爸展示她的成品. 可是爸爸竟然說彤彤做的是厚紙板!..有那麼厚嗎?我也有幫忙做耶...
◆材料: 蝦仁,肥豬絞肉,荸薺 比例3:1:1 春捲皮 調味料:鹽,白胡椒,泰式甜梅醬(大賣場有賣) ◆作法: 1.蝦仁用水沖洗乾淨,並用廚房紙巾吸乾水分備用。 2.荸薺拍碎,擠乾水分備用。 3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥,再加入荸薺和肥豬絞肉,用鹽和白胡椒(些許即可,吃時還要沾醬)調味, 攪拌均勻並摔打幾次。 4.將3.拌好的內餡加入約一匙太白粉(增加黏稠性和吸水) 4.取1張春捲皮攤平(粗面接觸內餡),均勻鋪上內餡,上面再覆蓋1張春捲皮壓緊後用牙籤在兩面戳洞(以免炸時外皮膨脹) 5.熱鍋,加入沙拉油待油熱後,以中火將兩面各油煎約1分鐘即可。
先謝謝質然媽媽和米媽熱情邀約去露營! 這一次真是開了眼界,見識專業級的露營配備,果然,和專家出門,一點都不用擔心缺東少西,而且幾個爸爸都是孩子王,帶出門的道具多點子更多,讓一群孩子玩得high不行∼∼ 話不多說,....【看精彩照片去】 ∼
本來擔心日本片彤彤會看不懂,不過我太小看她了,其實不少字幕她都看得懂,像是小女主角的名字「小彩」,狗狗名字「瑪莉」 而且這孩子哭點竟然比我還低....一幕令人心酸的畫面我才眼眶含淚而已,她已經難過得啜泣起來,而且一發不可收拾,哭到要我一直拍背安撫...雖然是部溫馨催淚片,不過我要一邊看,一邊安慰女兒,一邊讓自己投入情感...看個電影還真累...呵呵~~ 剛好早上帶彤彤把舊衣送去慈濟回收站,路上也跟她提了川震的發生和幫助別人的行動,再加上【心動奇蹟】裡地震造成的可怕破壞,我想今天以後,彤彤對地震的印象,應該不只"搖搖晃晃"的感覺而已。 至於要怎樣化心意為力量,也要當媽媽的我們先行動才是!
川震發生時,剛好在慶祝生日的那天聽到新聞,本來還沒放心上,想說四川那麼大,應該不會有事! 後來,陸續聽到:在成都附近,都江堰受影響,九寨溝有人受困,規模是921好幾倍大....才心頭一驚,趕緊找來地圖看,怎麼會那麼巧,就剛好發生在爸爸的老家安縣附近...安縣距離成都不過3小時車程... 爸爸是四川人,也是兄弟姊妹中唯一一個跟著國民政府到台灣的。 10年前,跟著老爹踏上回家的路,從台灣→香港→成都,將近一天的時間,再轉車回到安縣; 這樣的遙遠,這樣的陌生,若不是父親離家40年的家鄉之情太濃烈,我應該一輩子不會站在歷史課本中才出現的城市。那一次的歸鄉,圓滿了父親所有的心願,至少,能幫祖父母重建陵墓,能和生離40年的兄姊再見一面,雖然旅程耗掉父親好多元氣,卻讓他沒有遺憾! 不過時空總是渠溝,大陸的親人,還是有些把父親當搖錢樹的念頭,於是回到台灣後,父親漸漸和那邊疏遠,而我們,也在父親過世後,和叔伯們斷了聯繫~ 沒想到幾年後,竟然會因為大地震讓這段陌生卻真實的血緣關係再被喚起記憶! 這兩天,一直打電話想聯繫上安縣的親人,但是線路不通!看著電視新聞不斷報導著災情,十幾年前的那段返鄉之旅,又開始跳進心裡。 希望大家,要一切安好!
電視大戰開鑼! 我們家的規距是這樣:晚餐在規定時間內自己吃完飯,飯後可以有30~40分鐘的電視時間。其他時候,電視和電腦都是違禁品! 不過高壓下必有暴民,小鬼總有開竅的時候,也會想游走法律邊緣鑽漏洞;老公就跟我講過幾次,彤彤每次在我先去上班後就會開始偷看電視,一直到上學時間還叫不走,所以總是遲到...(沒辦法,爸爸一向管不住女兒!) 前一陣子我學乖了,上班前就先把電視遙控器藏起來,哼,看妳怎麼偷看! 不過這鬼靈精也不是省油的燈,今天早上,上班前正在搜尋遙控器想先藏為快時,發現已經找不到了!!!...這怎麼可能呢?前一晚明明還在看阿,而今早彤彤一起床視線就沒離開過我,她怎麼有機會可以偷藏呢?莫非,真的是趁我去換個衣服的空檔就眼明手快地藏起來了?.... 於是我也趁她去換衣服時,趕快搜尋!哈,道高一尺魔高一丈,被我找到了! 竟然藏在沙發背後! 廢話不多說,趕快收起來再藏 ! 然後若其事地跟彤說再見。 她一聽我要上班去,差點沒跳起來歡送哩! 大門一關上,忍不住在電梯裡大笑!哈))))) 真想看看她翻開沙發背後發現遙控器竟然已經被拿走的臉色!(真是個壞媽媽...噗...) 我家的遙控權戰爭要開始了!好恐怖! 這小姐晚上已經跟我嗆聲說她又想到一個更好的地方,明天我一定找不到! 挫~~ ps.早上開完會後老公打電話來,說彤彤發現遙控器不見後,就跟她爸說呆在家裡好無聊,要早點去學校!
今天忘記舉杯慶祝母親節了! 現在孩子還小,不知道要怎麼好好孝敬老媽; 我很乾脆的,一個星期前就跟彤彤要母親節禮物,她也一直說好好好,還神秘兮兮地準備好一陣子說要給我一個驚喜!後來幾天,看她改來改去,到底送什麼呢??其實我早就知道她要圖畫送我,只是很好奇主題是什麼? 昨天,終於拿出來給我,筆觸真稚嫩耶~是我和爸爸的結婚畫,在彤彤心中,當新娘子的女生就是最漂亮的吧! 雖然今天沒有大魚大肉的過節,也沒有放鞭炮煙火慶祝;可是和Amy帶孩子們去北埔的一個餐廳吃飯,小鬼們忙著玩沙盪鞦韆,兩個媽媽可以悠閒地聊天看雜誌,或許一年到頭不停忙碌地扮演媽媽這個角色後,能有一個片刻是屬於自己的悠哉.就是最好的母親節禮物! 【北埔威爾斯餐廳 】
親愛的女兒: 從小,媽媽就希望你不要因為獨生女的身份,有一些公主脾氣,所以從吃飯,睡覺,生活常規,都對妳要求很多。 媽媽的沒耐心和壞脾氣常常為了妳一點點小事做不好而發作,其實想想,妳才6歲! 6歲的妳,可以自己洗澡洗頭,常常獨自坐在餐桌上吃飯,一個人睡覺,回家後總是在房間不來吵我...可能是因為妳太早熟和懂事,所以媽媽總是把這些獨立當成理所當然,有時候我會忘記,妳在睡覺的時候可能會怕黑,忘記妳一個人吃飯時也許會無聊,忘記妳一個人洗澡時偶而也有洗不乾淨的地方 ... 這兩天收到妳的小學入學通知單,才驚覺原來我的小女兒已經要開始漫長有責任的求學生活。 妳很開心,笑著說要留在東門繼續上小學,說這裡有妳熟悉的同學和操場,說妳很期待當小學生.... 媽媽好高興,轉眼6年的媽媽生涯,有妳的陪伴變得很好玩,雖然我們母女的脾氣都很臭,常常會硬碰硬;而且妳的出生讓媽媽受了不少苦,可是,我還是很慶幸,能用身體的一部份,換來妳的降臨! 妳抱怨過為什麼家裡只有妳一個孩子,媽媽也曾遺憾沒能給妳擁有手足之情,可是就因為這樣,媽媽才能給你所有媽媽微薄的愛,心無旁騖的照顧妳! 媽媽希望妳,可以健健康康,重要的是,要永遠喜歡自己! 歷年生日照
這個勞工節假期,回高雄娘家帶媽媽去做健康檢查。 人老了身體機能當然會衰退,不過我覺得最近媽媽一直喊身體不適的主要原因,是突然辭掉工作,一個人住,生活沒有重心引起的... 為了讓老媽徹底放心,不再胡思亂想,乾脆帶她去健康檢查;在這裡不由得稱讚一下長庚醫院的健檢設備先進,服務好,驗血驗尿結果當天就出來; 聽醫生解釋著,老媽除了固疾十二指腸潰瘍,老年人普遍有的三酸肝油脂稍高之外,其他,一點大問題都沒有! 我就笑老媽:你這副身體還可以用好久呢! 最近看了【東京鐵塔 】 ,對作者和媽媽之間輕鬆相處的模式覺得好驚訝,尤其是一個年過30的男子,竟然可以和母親一塊生活,抽煙,喝酒,跳舞唱歌;直到媽媽最後罹患胃癌去世,點點滴滴相處的過程。 這本書打破我對日本小說一貫的用字遣詞印象,尤其近來多事之際,周遭親友的生,老,病,死,讓我看書時特別感受深刻!眼淚會一直滴滴答答流的... 另一個感覺,是人老了真的很需要被陪伴阿~~ 看到媽媽現在孤單一個人,沒有老伴也沒有兒女在旁,沒有生活重心,整天就容易胡思亂想...該做些什麼讓媽媽日子豐富一些呢?雖然心裡覺得催弟媳趕快生個孫子陪伴老人家最好,可是同樣身為人家的媳婦,我又有什麼立場站在婆婆角度向媳婦施壓呢?又不能乾脆自己生一個算了....面對媽媽和弟媳間的婆媳問題,還真是一整個無力阿! 至少可喜的是,老媽身體機能方面很ok,這才是退休生活的本錢!其他的,就慢慢解決拉!
老頭擺露營
很好玩的露營,大人小孩都玩得累累累....【看照片 】 比較精彩!
忘記這堂課是怎麼決定要開的,好像是大家開始有單眼相機後... 雖然從彤彤一出生我們就幫她拍很多照片留念,不過玩單眼還是近一年的事,一句話說得好,工欲善其事必先利其器。 看過單眼相機拍出來相片質感的人,好像沒有不著迷的,所以相機玩家流傳的一句話:接觸單眼相機就像掉入無底洞....是指單眼相機配備繁多,買也買不完! 我家爸爸就是一個被單眼相機迷倒的活生生例子,雖然鍾情好畫質的照片,但是礙於相機配備都貴到不行,而且還有個很會斤斤計較的老婆,老在他想添設備時極力勸退。不過人總是懂得在逆境中求生存,一再阻擋的結果是激盪彤爸diy的潛力,從近攝競,遠攝鏡,潛水盒到最近的遮光罩,diy成功後可省下不少銀兩! 不過我可是有一陣子對老公那麼著迷相機很反感,因為每天聊天內容都是這些東西,煩都煩死了....但是沒想到我曾經恨的牙癢癢的老公相機嗜好,會讓他今天可以有榮幸和讀書會一群知性的媽媽們分享玩相機的經驗。 今天整理了一些相機基礎資料,彤爸邊講解,同學們邊發問和操作, 本來彤爸還擔心他會講太短,讀書會2個小時就會冷掉,其實他多慮了,因為他忘記每次只要談到攝影話題,就會眼睛閃爍光芒,開始滔滔不絕,七牽八扯,不知道要停止....還好,今天有我在旁邊潑冷水,把主題拉回來~~可見攝影真的很多學問,短短幾堂課怎麼可能上完? 不過我想今天最重要的收穫,就是讓大家對相機入門有了概念,多操作幾次,以後拍照,就不會總是用auto模式,而是更能駕馭相機,拍出更美的照片! 【這裡領照片 】
今天的趴趴走去峨眉湖,印象中好像沒有自己去過,而且挺近的.... 現在的風景區幾乎都開闢了自行車道,還好把宥彤的腳踏車放在車上,所以到哪都可以騎一騎!不過還沒學會兩輪的彤彤,現在腳踏車對她來說好像阻力大於助力,好多路段都看她推車,小坡度的坡也上不去,下坡又怕車速快...唉,在彆腳的騎車技術上一點都看不出來她良好的運動細胞... 不過騎車又散步的充足運動,讓彤彤晚餐可是罕見地只花十幾分鐘就將飯盤掃光,消耗體力真好!
本來這次戶外教學要讓彤彤自己去,不過她一直說要我跟她一起,可能是知道如果我這個御用攝影師沒去,也不會有人幫她拍照片吧!哈! 距離那麼近的牧場竟然是第一次來,園區很大,而且老牌子果然有口碑,平日也很多戶外教學的團體,寬闊的草原和廣大的露營烤肉區,其實很適合小孩子來玩! 雖然導覽的時間並不長,可是我又背相機又背DV,回家後還是腿酸.... 【來這看照片 】 這是宥彤幼稚園最要好的朋友,一路上都手牽手,是個加拿大混血兒
留了3年的頭髮今天被我通通剪掉了... 這幾年新認識的朋友,還以為我一直是長髮;其實從小到大,短髮一直是我的型,只是人年紀大了,以前沒有女人味的部分,就會加倍想補回來,所以3年前開始蓄髮,而且燙個大捲髮,看看會不會淡化一些粗魯的行為,讓自己覺得其實我也可以很女生的~~ 夏天來了,一頭長髮也常常綁起來省得整理,還不如剪了算了!不過我真的是不惜髮的人,對於三千髮絲沒幾分鐘就被剪掉2/3長,一點都不覺得心痛....反倒心理疑惑那些在理容院為掉落的頭髮哭泣的人,是不是有些誇張了! 唯一可惜的是上個月去墾丁玩時,才敗了一堆BingBing的髮飾,現在看來幾年內應該是用不到了!
我很喜歡日本男星堤真一,除了【大和拜金女】外,他還有一部【愛的力量】,也是相當好看的日劇! 這部【穿越時空.地下鐵】雖然以穿越時空這個很常見的電影題材為主軸,但是手法有日劇一貫的細膩,而且,這種時空交錯的戀愛,最最吸引人的就是結局... 與父親的矛盾情節,動人配樂加上急轉直下的劇情,我覺得挺好看的,很讓人感動~ 劇目簡介: 原作者淺田次郎:著有《鐵道員》,《椿山課長之七日間》等書 ********************************************************************* 長谷部真次(堤真一 飾演),小時侯便與父親(大澤隆夫 飾演)脫離關係、離開家庭。某日突然得知父親病危,家人希望他能回去看父親最後一眼,猶豫之際搭乘地下鐵時,突然返回小時候,雖遇到因意外死去的哥哥卻無法改變過去。從此之後,真次和情婦道子(岡本綾 飾演)兩人會不時回到過去,透過多次的時空之旅,真次逐漸了解父親的往事;在真次對父親解開心結的同時,道子亦發現了她和真次兩人之間……
材料:中粉 (過篩) 500g 沸水100°C 200g 冷水 150g-180g 內餡:韭菜一把(切韭花),豆乾數片(切細片),蛋4顆(蛋打散加些許鹽後入鍋炒,盛起),冬粉2把(用開水泡軟後剪約1cm長),紅蔥頭些許切碎,絞肉半碗 作法圖解版: 用燙麵糰的做法, 將沸水一次沖入到麵粉中, 當麵粉均成一球球後加入冷水來攪拌 將濕黏的麵糰放在已經灑粉的桌上 , 雙手沾粉後再來揉這濕黏的麵糰至光滑均勻 將麵糰分割成20個, 蓋上保鮮膜,鬆弛30-40分鐘 將紅蔥頭爆香→加入絞肉拌炒→加入豆乾,冬粉,韭菜,炒蛋後熄火→加鹽,醬油,白胡椒調味拌炒均勻 醒好麵團桿成圓形→在一邊包餡料 麵皮對折後用碗壓成半圓形,修掉多餘的邊 也可以在麵皮上捏出花邊 中火間至兩面及底部金黃,麵皮熟了即可 韭菜又稱壯陽草∼∼不過別誤會,不是給彤爸補身體用的.....因為韭菜也有降血脂、補腎、防腸癌的功效;而且含有豐富的胡蘿蔔素與維生素C,對女生也很好喔! 而且春天正是韭菜的盛產期。在對的季節吃對的蔬菜!
這幾天小跟班跟奶奶去屏東度假,本來我以為會很想念彤彤,後來發現,我們母女兩都太獨立~ 還沒去之前,還一直覺得清明假期沒有彤彤陪伴,老公又要上班,我可能會無聊到爆!沒想到這幾天都有事情忙,根本沒有什麼時間想女兒...彤彤更不用說了,頭兩天還有聽我的交代乖乖打電話回來報平安,今天就完全沒打,應該是玩瘋了... 這讓我想到第一次和彤彤分開好幾天,我是想念得不得了,還偷偷哭了幾次!這次,卻覺得孩子不在身邊,可以和老公晚上好好相處,一起看看電視,一起大聲嬉鬧不怕吵醒孩子的感覺真不錯...原來人有抵抗力的;幾次之後,就會變得比較能夠處理分離情緒! 小鬼也慢慢長大,做媽媽的我們,要更習慣孩子隨時跑開身邊的失落! 不過,還是很期待明天彤彤回家~
本來想帶姊姊去大溪花海,不過陰錯陽差走錯路,找到一個很有古味的百年老街:【龍潭三坑老街 】 。在台三線往石門水庫路上的三坑街,小小一條,賣著許多客家小吃,還有一座建築頗有特色的永福宮 不過三坑街吸引人的不只是小吃和古建築,而是一片後山,有幾公里的自行車道,油桐花道,蝴蝶步道和咖啡林道。 我們沿著自行車道散步好一會,發覺這裡的規劃很不錯,不僅道路狀況好,沒有汽車,一路上鳥類叫聲不絕於耳...雖然背著重重的70-300mm望遠鏡,不過真要獵鳥時還是稍嫌不夠...只拍到樹梢一張比較清晰的~∼ 等油桐花季時,要帶彤彤來看油桐花!
從南部帶回很多媽媽的愛心蔥.傷腦筋要怎麼處理...所以就想到乾脆來做蔥油餅! 我喜歡這個食譜: 材料:中粉 (過篩) 500g 沸水100°C 200g 冷水 150g-180g 作法圖解版: 用燙麵糰的做法, 將沸水一次沖入到麵粉中, 當麵粉均成一球球後加入冷水來攪拌 將濕黏的麵糰放在已經灑粉的桌上 , 雙手沾粉後再來揉這濕黏的麵糰至光滑均勻 將麵糰分割成8個, 蓋上保鮮膜,鬆弛30-40分鐘 將青蔥切花 鬆弛後的麵糰放在"抹油"的工作檯上, 用桿麵棍壓成薄麵糰;在麵皮上面抹油, 抹鹽, 和撒蔥花 將薄麵團捲起包好蔥花 捲成蝸牛狀,再次鬆弛30-40分鐘 將鬆弛後的麵糰以手掌壓薄 以中火煎至兩面金黃即可 第一塊鹽放太多有點鹹,不過不喜歡蔥的彤彤竟然很捧場地說:媽媽的蔥油餅真是全天下最好吃的....呵呵,真是嘴甜的孩子! 第二塊將鹽量減少就剛剛好了! 彤彤睡前吃了半塊當宵夜喔!
吃了飽飽的早餐,彤彤說還想去玩水,所以我們又去泳池報到∼ 我發覺,不管國內國外,我們家的玩,真的跟水都脫離不了關係!泡湯,游泳,浮淺... 我很想問彤爸,每次都來玩水,而且上班,休息都泡在水裡不會累嗎? 不過我猜應該是心境關係,所以就算每次旅行都玩水,還是很享受! 離開飯店後本想再去墾丁其他地方繞繞,但是太陽好大,好熱喔~~街上寥寥幾人,昨天晚上的人潮都到哪去勒?白天大家都躲在哪? 所以就提早回程,想去嘉義或台中逛逛;可惜天不從人願,因為青年節假期,高速公路開始壅塞,還好手邊有萬能地圖,可以盡量避開塞車路段。 不過這樣一來想去的地方去不了,卻意外來到鹿港;去古早市場吃了傳統味十足的土魠魚羹和炸豆腐,買了玉珍齋的伴手禮,參觀聞名全台的天后宮,更好玩的是去摸乳巷探險!因為塞車而玩到更多地方! 彤彤鹹豬手.... 一個人身寬的超黑小巷
話說今早從屏東拆營後送大姑的孩子回家,就直奔墾丁~ 其實天氣不是很晴朗,雖然熱氣逼人,可是天空不藍,沿海公路上我還跟老公說,怎麼台灣的天空一點都沒有峇里島的藍... 中午先去後壁湖的輝哥海產店吃飯,這的生魚片量多又新鮮;雖然我和彤爸不是很愛吃生魚片,也只點了最小的份量100元的來試試,但是量多到我們都快吃不完~~而且新鮮的哩! 其的蝦,蛤蠣也很鮮甜.真的不錯吃! 用過餐後,因為天氣太熱決定先去飯店;新改裝後的凱撒走南洋風,一進門的大廳,庭園,都很有熱帶國家的感覺,尤其是我們最喜歡的游泳池,被綠樹包圍;在池畔邊的躺椅看一本雜誌,幫老公和彤彤拍拍跳水照片,好享受喔∼∼唯一缺的,就是一杯冰涼,顏色鮮豔的熱帶水果汁... 其他飯店設備也很棒,像室內遊戲區和幫孩子設計的小活動,房間的舒適度,都很有水準.真的很謝謝Amy送我們的住宿折價券,用平實的價格就可以享受五星級的住宿! 最重要的是,每次走在飯店小徑和泳池時,都有讓我身在峇里島的錯覺,對於已經2年沒出國度假的我們,可以來到南台灣再次感受Bali味,真棒! 傍晚的時候,在小灣沙灘讓彤彤玩一下;小灣沙灘有凱撒的管理站和餐廳,去的時候正好有樂團在演唱,如果當時我和老公一杯啤酒+魯味,躺在沙灘上看著在海邊嬉戲的女兒,那真是人生至高享受~~ 不過晚上到墾丁大街時,就有在台灣的感覺了~因為人爆多!可能剛好碰上春吶,街上湧進好多人潮...聽說春吶是越夜越high,我們則是越多人越想回飯店休息~~ 【更多照片遊記 】
【賽嘉營地 】 在屏東三地門,這次因為要南下墾丁度假,地便關係,所以前一天先選這裡露營;其實南部的露營地非常多,光是墾丁就數不清,不過因為明天就要去海邊,所以捨棄靠海露營區,想先上山,再下海!而且網路評價不僅這的設施新,設備全,一個營地只收200清潔費,超便宜也是吸引我的原因! 早上還可以趕去公司點名;從容地從新竹出發已經是10點;從二高南下潮州去接大姑的女兒,因為怕天黑不好搭營和炊煮所以算準時間在5點前進入賽嘉。這次帶了好多小幫手,搭營的事不用我操心,於是就專心準備晚餐!其實只帶了排骨高湯,貢丸和青菜來煮麵,一切從簡;不過野炊的滋味應該很棒,大家把一鍋10人份的麵吃掉大半! 然後爆些爆米花和水果,餅乾,讓孩子們晚上在帳棚內邊玩邊吃! 賽嘉營區很大,分三個區,而我們的光臘樹區只有2個帳,所以算是有專屬廁浴喔!我還在廁所放了衛生紙和肥皂,超方便的! 不過小鬼一堆,晚上嘻笑的聲音傳得好遠...而且,帳棚是一點隔音效果都沒有, 隔壁帳的小孩半夜12點多還在走來走去觀察昆蟲,我已經累得不想動,卻被聲音吵到睡不下~也不知道有沒有露營守則,規定野外幾點後不能大聲喧嘩....再加上我們的8人帳要睡4小2大,在家裡搭起來很大的帳棚,睡6個人竟然很擠! 真的有點失算.... 一整夜,在彤彤,堂姐此起彼落的打呼聲,外面孩子的走動和貓頭鷹的叫聲中,迷迷糊糊睡著... 隔天,簡單煮個早餐後就拆營下山! 第一次露營,一家人都覺得很新鮮;雖然吃飯洗澡有些不方便,可是睡野外的樂趣跟家裡很不同,在山上,好像所有的東西都變得好吃!歡樂也跟離開城市的距離成正比被放大! 現在,更期待下個月的露營慶生了! 【露營照片】