前幾天才在唸好久沒有自己動手做蛋黃酥跟綠豆凸
今晚下班ㄚ嬤已經把材料都買回來了
才一進門魚卵很興奮的牽我到餐桌前跟我說
馬麻~這些都是你做點心的東西晚上要來做喔
於是吃完晚餐開始動手做點心囉
魚卵從我開始秤麵粉就很期待
不時問我~輪到他了嗎
秤完所有材料後先揉油皮再揉油酥
我還是想不到這小子可以從哪裡幫忙起
魚卵也在旁邊等的心急
等~等~等~
油皮放置了約半小時後可以開始動工
我在桿皮的時候
魚卵已經等不及想一起幫忙
弄了一小塊讓他自己桿自己包
下場當然是只能玩玩沒格進烤箱啦
以李魚卵這三個字以往的表現算來
光一小塊麵團怎麼夠打發他這長久的等待
只是老娘也心疼麵團不是黏土不想這樣浪費
於是跟魚卵商量等我都做完後
會叫他來給蛋黃酥刷蛋汁跟灑芝麻這樣好嗎?
一聽到有二件事等著他才能完成
魚卵很乾脆的立刻答應和暫時先退出
等我把蛋黃酥都整好型之後叫魚卵來刷蛋汁
瞧這小子刷的可歡喜的咧
終於輪到我上場了
刷完蛋汁灑芝麻
一向走豪邁風的魚卵在這點也不例外
除了剛開始灑了二顆份量讓我安心之外
其它灑上去的大概足以讓蛋黃酥變身成蟹殼黃了吧
魚卵豪放下的作品
還好是做給自己吃就不要太計較長相啦
哈哈哈哈哈哈
等蛋黃酥跟綠豆凸烤好出爐
切了一小塊讓魚卵嘗嘗
嘴巴甜的小子當然不忘誇我也自誇一番
看他這麼樂於做點心
下次再找個適合小朋友一起動手做的餅乾試試囉
呵呵~ ![]()
