謙外婆的私房菜是酸黃瓜~~~上個星期我終於將這個小小菜學會了~~~酸黃瓜小黃瓜數條切成1公分的長度用鹽巴將小黃瓜去除水分起油鍋將去過水分的小黃瓜(要先將水分倒掉)拌炒加入白醋,糖,辣椒,和醬油繼續拌炒一下~~蓋鍋蓋悶一下,將它乘起來放涼之後冰在冰箱會越冰越脆~~~好吃!!!