蝦米?賣豬肉的也能成為觀光工廠?
位在雲林的良作工場農業文創館,不但好吃好玩,還有美食教學喔!
到2018年底前的門票特價$50,也是雲林親子遊好去處呢!
看看首圖這張飛天機械豬就知道良作工場農業文創館有多吸引人了
說起裡面販售的豬料理,好吃到讓人飛天遁地也不誇張
良作工場位在雲林的大埤鄉,周遭工廠林立
但工業區內出現這麼一個農業文創館,還真鶴立雞群
這裡就是良作工場農業文創館入口前的購票處
這裡有票價和開放時間,注意每周一休館和禁帶寵物進入喔!
原本全票$200,優待票$100,不過到107/12/31前,一律$50優待
更好康的是門票$50還能全額抵用館內消費,糾甘心啊!
良作工場的門票長這樣,還有他們的招牌飛天機械豬
下面可以抵消費的截角因點餐時撕掉了
大門入口處很寬敞,但車子必須停在外面停車場
一入良作工場農業文創館的園區,就有打著紅領結的胖黑豬歡迎你
另外一邊則是飛天機械豬,裡面應該還能讓小朋友爬進去探險
飛天機械豬後面還有這個沙坑,還放了不少玩具,也是小孩玩樂的好地方
不過拍攝時日正當中,太陽太大了,沙坑空無一人
飢腸轆轆的我們是來吃午餐的,所以看到餐廳外面的這個戰斧豬排,就毫不猶豫地推門而入
餐廳裡面涼爽的冷氣讓人很舒服,剛好可以隔絕外面蒸人的熱氣
點餐櫃檯在此,還有用紅線拉出排隊的動線
坐在落地窗旁的沙發區,還可邊吃邊欣賞戶外的景色
良作工場附設餐廳標榜都是產地直送的生鮮冷藏豬
來看看良作工場提供那些好料?除了正餐也有提供甜點,飲料和咖啡
主廚套餐都是豬肉為主,價位從$230~250,最貴的是戰斧豬排套餐$450
嘴饞只想吃點心的,可以嚐嚐他們用豬腿肉製作出來的德式香腸炸熱狗$50
剛才從餐廳外面就一直看到的戰斧豬排套餐本尊
看起來就相當豪邁,而且只賣假日限定喔!
我們點了現沖小里肌套餐$250和酥炸豬菲力套餐$280
飲料錫蘭紅茶和高山冷泡茶都是$50,剛好可用門票折抵
現沖小里肌套餐,果然是用熱開水現沖,和台南牛肉湯的做法一樣
這就是主角~現沖小里肌肉,把豬肉用沖泡的方式來煮,一定要肉質夠好夠鮮才可以
沒想到良作工場的這道現沖小里肌,嚐起來的鮮美程度,完全不輸鼎鼎有名的台南牛肉湯啊!
大壬哥點的酥炸豬菲力$280,一端上桌就嚇了我們一跳
個頭至少是我手掌大的豬排,竟然一共有四塊餒!
這樣的套餐才$280?根本就太超值啊!
飯吃到一半就聽見廣播,原來現場正好有一場健康料理教室的課程
現做現煮的料理教學,捧場的人還不少,大功告成後還能現場試吃美味喔!
大人忙著聽料理課程,小朋友可也沒閒著,旁邊就有許多好玩的設施
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