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蘋果媽

草莓果醬

2009年03月30日
連續兩個週末往台中跑
家裡一團混亂
昨夜阿公阿媽從泰國玩回來 想趁她們回來之前收拾一下
沒想到一睡下去就睡死了~~~

整天洗洗刷刷半天
腦袋中想的是想找些有趣的事來做
冰箱裡的草莓吃得差不多 剩下的再不處理就快壞了
決定拿來做草莓果醬
小蘋果事實上很愛草莓果醬
不過外面賣的總覺得不太安心
很少買給她吃
這回難得有機會阿~~~
(市場賣的草莓多半多農藥 平時也少買)

草莓加上紅糖 檸檬汁 果膠
顏色從鮮紅色變成紅褐色 味道倒是越煮越濃越香
滿室的香甜草莓香 彷彿進入醉人的糖果屋裡
原本很討厭外頭人工草莓口味的任何食物
這會兒才發現自然調配下原始的草莓醬味是如此誘人阿

這會兒也開始跟小蘋果一起期待明天早餐的草莓bagle了~~~

草莓果醬成功後
懶散的心倒好轉了一半
原想跟把拔耍賴拖到明天再拜公媽
想想還是一股作氣
沒再特別去買菜 把冰箱裡的東西清一清
最後煮了六道菜 一個湯
只是煮容易
收拾還是最麻煩的事阿~~