試做豆腐蛋糕

用戚風蛋糕的作法 但主角是清淡的豆腐 豆漿為主
味道不錯 不過口感不太對 豆腐太黏稠 蛋白霜撐不起來
做起來也沒書上的白皙
覺得不太成功 也懶得拍照了~~

ps 試做第二次的拿去小樹苗慶生用 最後還是沒機會照