嬡眼佳佳
歡迎加入我的粉絲團：嬡呦。好樂
嬡姐樂弟本身就很喜歡吃優格,
以前我是自己喜歡吃,所以會買無糖口味的
挖了幾口給他們吃..他們居然也喜歡啦
然後我就再也沒有獨享過優格了..還有起司蛋糕..黑糖珍珠..巧克力...好像也都沒獨享過了,
所以這次能使用EasiYo紐西蘭優格機輕鬆在家簡單自製做優格～
老實說,我比嬡姐樂弟還期待ㄟ...
～開箱的分享文,為求仔細,照片會比較多,敬請耐心觀賞～
這一款優格機是免插電優格機 All in one
所以對於我這個很怕麻煩的人最適合不過了,
而且優格發酵靜置時,可以放在嬡姐樂弟碰不到的安全地方,
減少一點人為發酵失敗的原因
老實說,我還蠻不喜歡拆包裹時,看到我要的東西亂七八糟的..
還好EasiYo紐西蘭優格機送來時的包裹放置的挺不錯的
有時候這也是個用不用心的小細節
除了優格機之外,還有兩包EasiYo優格粉
比起市面上來說,
EasiYo優格粉的口味還蠻多的,
像是我這次要分享的：草莓優格粉 ,希臘(蜂蜜)優格粉
另外還有原味無糖優格粉 ,森林水果優格粉 ,香草優格粉 ...等.....
而且採用不透光充氮鋁箔包裝,
隔絕光線、氧氣與溼氣,保存乳 酸菌活性,所以可以常溫保存沒問題
先來看這一包-EasiYo紐西蘭草莓優格粉
嬡姐是個粉紅草莓控..所以這一款嬡姐肯定會喜歡
不過我覺得原味無糖優格粉嬡姐樂弟應該也會喜歡
至於其他味道..我就覺得很難說了
像是這一包-EasiYo紐西蘭希臘(蜂蜜)優格粉
因為有添加額外的味道..蜂蜜..
嬡姐可能就不一定會喜歡了~
但我自己倒是蠻希望他們不喜歡的..哈哈..因為我可以自己獨享
背面都有標示清楚的成分與營養標示
其中不含明膠、乳化劑、防腐劑、穩定劑,無基因改造原料～
最重要的還有活性乳酸菌的標示:
保加利亞乳桿菌,嗜熱鏈球菌,嗜酸乳桿菌
兩款的活性乳酸菌略有不同
EasiYo紐西蘭希臘(蜂蜜)優格粉除了保加利亞乳桿菌,嗜熱鏈球菌,嗜酸乳桿菌之外
還多了個乳雙歧桿菌～不知道吃起來會有什麼差別...
不過基本上EasiYo 優格是乳酸菌將牛奶乳糖轉成乳酸,
每公克有 30~50 億乳酸菌,而且添加 A 菌,乳糖不耐症者可食用
接著來看看優格機吧～
優格機的外盒與內盒裏面都有附使用說明～
製作上看起來確實是很輕鬆簡單
優格機底部有止滑腳墊～所以放置時還蠻穩固的
上蓋很好轉開,操作很輕鬆不費力,而且拿起來很輕量
很適合送給自住而且三餐自理的長輩使用
讓長輩也能輕鬆幫助維持消化道機能～
是個貼心好禮～
家裡人數不多,這個500ＭＬ的很剛好～
EasiYo紐西蘭優格機另外也有1000ＭＬ大容量的,
很適合食用量大或者家裡人多的使用
內盒拿開後,優格機內部就長這樣～
EasiYo 優格機擁有專利定溫發酵法
保溫層內填充羊毛,提供定溫環境,
讓休眠保存的乳酸菌再活化,甦醒進行發酵工作。
保溫發酵環境,加上低 PH 值可抑制壞菌產生,發酵完優格可在 24H 內不變質。
採用美 國 FDA 批准聚丙烯食品級 PP製造,
耐酸鹼、耐化學 物質、耐碰撞及耐高溫(約-20°C~120°C)。
簡單的檢查完畢後～
就可以準備來製作優格囉
首先看一下,
放置優格粉的內盒表面上,有容量刻度顯示
先加入一半煮開過,放涼後的冷開水到盒子內
接著我先製作嬡姐喜歡的草莓口味優格～
嬡姐眼睛都發亮了..哈哈
EasiYo 優格粉主要採用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品,
通過多項檢驗標準,再用乾混法加入乳酸菌,
利用獨家冷凍乾燥技術使乳酸菌進入休眠狀態,
如果不知道我在製作優格的～猛然一看感覺還蠻像在泡奶粉一樣～
而且這粉末挺細緻的,有一些已經悄悄地溶解了～
不過還是需要拿湯匙攪拌均勻～
這時候就可以讓小朋友輪流當小幫手幫忙攪拌囉～
結果樂弟耍賴...不想讓嬡姊攪拌..
最近常常要處理類似的糾紛..看了覺得無奈又好笑...
檢查有沒有攪拌均勻時...
居然還看到有草莓顆粒ㄟ,真是意外的小驚喜～
接著再次加入加滿煮過後放冷的開水
水加好後,記得要再次攪拌均勻～
或者蓋子蓋好上下搖晃均勻就好囉
在此同時也可以加入滾沸的熱水到優格機內囉～
對準熱水注入孔～
注意..熱水要加到照片圖示標示的熱水區域的高度地方
不要只加到熱水注入孔的地方ㄛ..要加到外面的紅色平台處
熱水加好後,
就趕快把剛剛攪拌均勻的內盒放進去
蓋子趕快蓋上..
晚上19:30製作的～睡個覺,明天早上就可以食用囉
放置的時候不要再去搖晃或者開蓋..就這樣好好的放著就好
而且免插電就是這麼方便..也不用浪費電
自製的還有一個好處..
那就是開蓋的那一天可以吃到常溫的優格
如果不喜歡吃冷冷優格的人,真的很適合自製優格
開蓋後發現裡頭加入的熱水也都變冷的囉～
不知道優格是成功還失敗～
跟我一樣好奇的樂弟～
嘿嘿～湯匙沒有沉下去..
就知道我這次的優格成功了啦～ＹＡ～
原來自製優格那麼簡單..連我都成功了
樂弟一直過來..然後一直說：草莓好香
話說..市面上優格百百款～
但老實說..售價都不是很親切
若想要自製的話..也分很多種,有一些要添加鮮奶有一些要插電製作
選擇適合自己的荷包與使用習慣就好囉,
我個人覺得這一款EasiYo紐西蘭優格機很簡單門檻也低,
只需一台不需插電的優格機+不需鮮奶的優格粉就能完成自製優格～
通常太麻煩的話..
都會默默被放到某個角落畫圈圈長灰塵..偶爾踢到還會生氣..
這一款EasiYo紐西蘭優格機方便天然又0失誤真的很適合我～
也會讓我一直想自製優格～
接著我就把優格拿到冰箱冷藏～
等到下午嬡樂睡起來後才開始正式品嘗～
我自己先試吃了一口～
好好吃ㄚ～但其實它味道算是偏酸的草莓味
但是很好入口很好吃就是了
其實我不太擔心酸酸的嬡樂會不敢吃ㄟ
因為他們連原味無糖的優格還有優酪乳都不怕了
果然完全合味...
看到後面賊頭賊腦的嬡姐沒有....
果不其然...
嬡姐吃完一碗之後..還自己又挖了一大口去吃
接著吃完一碗的樂弟,也學嬡姐又繼續挖來吃...
比起吃市售甜度破表的布丁/泡芙/零食來說～
優格確實是給嬡樂好棒棒的下午茶首選
重點是嬡樂也很喜歡吃,也不排斥~
沒多久..滿滿的一瓶只剩這樣...
然後這兩姐弟開始表演餵食秀給我看...
有時候吵架,有時候又能玩在一起..
親情手足就是這麼奇妙...
最後我決定把一盒剩下的都吃光光算了
媽媽自己也要養顏美容一下,愛自己也很重要的
有鑒於上次整盒吃光光的情景
我決定要先分裝後,再放冷藏
以前都有習慣把漂亮的玻璃瓶留起來,
這時候就派得上用場囉～哈哈
不過分裝時要記得..不能碰到生水ㄛ！！
容器內也不能有生水ㄛ！！不然會有細菌..那就不好了
這樣的大小一次一瓶剛剛好～
小孩也喜歡這樣吃～
因為覺得這樣吃很特別～
當媽媽的我,能給嬡樂像這樣的營養補給,真的是安心很多～
一方面我也能一起健康維持,一舉數得
而且我發現下午吃這個..嬡樂晚餐好像會比較早喊餓..
有促進食慾+開胃的感覺~
所以我跟他們吃的時間就不一樣了..
我都是等嬡樂晚上睡搞搞..媽媽的快樂放風時間時,
一邊拿著遙控器追劇一邊吃～
滿足口腹之慾之外還能幫助維持消化道機能。
最後來分享這一款
EasiYo 紐西蘭希臘(蜂蜜)優格粉
一樣先在內盒加一半煮過放涼的冷開水後～
加入優格粉攪拌均勻～
接著內盒再加滿煮過後放涼的水,再次攪拌均勻
優格機加入滾沸的熱水後～蓋子就趕快蓋上
接著就是等待發酵的時間囉
操作方式都一樣～就不一一拍照贅述了
因為嬡姐感冒咳嗽..沒辦法喝冷冷涼涼的優格
所以我這一次就改成早上製作～
然後放置到下午約3點,就打開來給嬡樂食用囉
味道品嘗起來很清甜～有蜂蜜淡淡的香味,
而且比起草莓來說,這一款完全不覺得酸,很適合嬡樂的爸爸吃～
因為我每次都買市售無糖原味的口味,他覺得很酸所以不愛,
這一款優格味道他倒是可以接受～還說這口感很像奶酪..不錯吃
但我發現口感這部分,
好像會跟發酵時間與添加的優格粉份量會有點小差異～
但基本上都是軟嫩的,只是還是會有些許的小不同
至於嬡姐....
果然被我猜到了,嬡姐不喜歡這個味道啦～哈哈
看她吃的很不情願的樣子就知道...
不過這小子還是一如往常的好胃口
本來還想說嬡姐感冒可以吃到常溫的自製優格咧..媽媽白費苦心
不過還好樂弟跟老公喜歡吃～至少有安慰到一些～
希望大家喜歡我這次 的分享與介紹呦～
本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意，單純分享個人自主性的心得分享 !
其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果
文內之『成份』與『特性』，引自於產品介紹
1. 購買連結：" EasiYo優格這裡買>amashop愛買全球購 "
不等於聲稱具有任何療效
每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果，
不保證每個人實際使用後的狀況都相同，
產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主唷!
以上心得僅供參考
文章也同步分享在以下的部落格內～
https://mamibuy.com.tw/talk/article/100057
http://ryan0725.pixnet.net/blog/post/224948669
