(體驗)【麵達人麵擔秄醬拌麵】老虎麻辣拌麵～椒香四溢麵Ｑ彈

2019年04月11日

我跟老公都很愛吃辣..
所以當我一看到【女人知己試用大隊】的【麵達人麵擔秄醬拌麵】有【老虎麻辣拌麵】..
二話不說馬上火速報名體驗！！
很開心幸運獲選囉～

不愛麻辣的..也不用擔心啦..
因為還有【老街古早味乾麵】【將軍炸醬麵】【酸菜紅燒牛肉風味】可以選擇 ~
其實我很糾結到底要不要選不辣的讓嬡樂可以一起吃..
但最終還是【老虎麻辣拌麵】獲勝..
畢竟..
家裡可沒有【老虎麻辣拌麵】裡頭..
那十種新香料祕方與四川大紅袍花椒配方ㄚ！！

話說..
這還是一款嚴選黃金小麥製作的手工拉麵ㄛ！！
也是一款迎合健康潮流助消化的非油炸的麵體..
既可滿足口腹之慾..
又能讓身體少些負擔～挺不賴的～

另外還使用了100％西螺傳統釀造存黑豆醬油與芝麻醬！！
讓我更期待這一款不只有麻辣還香醇濃的拌麵了～

外包裝上頭有最佳烹煮方式～
食用之前記得先詳閱ㄚ！！

營養標示也沒少～

底部也有清楚的製造日期與保存期限的標示～

裡頭一共有四包～

每一包都是獨立包裝~

透明的包裝..
也依稀可以看出裡頭的內容物~

每個獨立包裝的背面..
也都有圖文並茂的最佳烹煮方式～
輕鬆就能煮出好料理～

接著就可以拿出一包【麵達人麵擔秄醬拌麵-老虎麻辣拌麵】
享受一下媽媽中午的小確幸～

裡頭內容物很簡單～
就是一個非油炸的傳承古法製作手工麵條+兩包獨家醬包！！

本來以為這種麵體很一般般～
結果..
經過實際烹煮品嘗後..
【老虎麻辣拌麵】的麵體吃起來是屬於柔中帶勁、香Q彈牙的麵體ㄛ！！
著時的讓我意外～

再搭配上這兩包醬包..
才更是畫龍點睛的夠味！！

尤其是這包醬包一打開來..
一整個香味撲鼻～
即便身旁半夜肚子不餓的..
光聞到這味道應該也都默默的餓了～
好邪惡ㄚ！！

開水燒滾後..
就可以先加入約30 cc的水在剛剛放醬包的碗內～
等一下拌麵時就不會乾乾的囉～

熱水把醬料包的香氣都逼出來了～
花椒的味道好迷人～

不過也因為是傳承古法製作手工麵條～
因此需要熱水煮大約六分鐘～
時間上是比一般傳統泡麵的麵體要再久一些～
但也更加的耐久煮不易斷,不易煮爛～
也比較不會煮到變成爛糊糊沒口感的麵～

而且它的麵條還是獨創波浪型體麵條～
有別於一般傳統的白麵條～

也因為是不油炸的麵體..
所以煮麵的水確實也都沒有油浮在上頭～

準備來拌麵囉～

如果再加顆蛋或青菜跟肉～
營養更加分～

但今天中午..
我只想簡簡單單的吃個拌麵就好～

話說..
剛剛再加醬包時..
額外加的那30cc的水好重要～
因為那可是能讓每一條麵都均勻地拌上醬汁的功臣之一～

這樣就能輕鬆的..不需大費周章的..
完成一碗椒香味十足的拌麵囉～

這樣一包的份量..
對我而言算是挺足夠的～
但吃起來好ㄙㄨㄚˋ嘴...好想再來一包ㄚ！！

吃辣的我當然不覺得這款會辣口..
如果辣度10分的話..這款大約只有5分吧～
雖然不辣口..
但搭配著辛香料吃起來是滿滿獨特的椒香回味..
還搭配著芝麻香味～味道來說更有層次了～
而古法日曬的黃金小麥古早拉麵也確實Ｑ彈不軟爛～
有勁道的咬感更增添飽足感～
確實是一款很值得推薦的方便拌麵！！