嬡眼佳佳
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家有小孩之後～
在烹調上也都儘量是少油少鹹清淡為主～
只不過這對於大人來說,似乎是有些不夠味ㄚ,
但也沒關係啦,
因為在家裡總會準備些可以拌飯＆拌麵增添人間美味的【醬】！！
像我這次要來開吃分享的就是【嬤嬤覓呀-干貝拌飯醬】,
這是一家來自高雄在地廠商的【富成盛商行】～
主要致力於生產可以吃的安心的食品廠商，
而且身為高雄十大伴手禮也不是沒有原因的～
因為在生產製造過程中,
也依循歐盟「Clean Label 潔淨標示」精神製造 ,
訴求全品項《 無添加 》～
除了保留純粹的原味吃的無負擔之外,
同時也增添了不少餐桌上的溫度～
除了可以吃的安心之外,
商家對於產品的包裝也很用心～
首先是收到貨時,
我就看到外箱上頭,
有貼了三張的警示貼紙：
標示易碎品/此面朝上/禁止下壓 ~
畢竟裏頭是玻璃罐裝,
所以這些都是要注意的小細節～
裡頭還附贈了一個手提袋～
不論是送禮自用都可以～
而且不虧是獲得OTOP產品設計獎的產品～
因為這包裝除了有質感之外,
另外值得一提的是採用了環保包裝的概念,
更兼具了時尚簡約感～
加入年節禮盒首選也挺不賴的～
外盒上頭,
也都有相關的成分,有效期限與營養標示..等..
不說不知道,
這上頭的貼紙 (原) 也是個小巧思來著,
其實指的就是原味啦！！
另外一瓶則是貼著 (辣) ,
不外乎指的就是辣味囉～
除此之外,
在瓶身上也能看到藍字原/紅字辣的標示～
大大的減少了拿錯瓶,吃錯口味的機率～
開瓶後,
便會聞到陣陣讓人想多吃幾碗飯的誘人香氣～
真是邪惡ㄚ！！
重點是,
裏頭還有一絲一絲數不清的干貝絲等著我來吃～
（下圖：原味）
（下圖：辣味）
料理好簡單的晚餐後,
就可以來一點讓我更下飯的嬤嬤覓呀囉～
筷子一挖都是滿滿的干貝絲～
真的沒有在誇張的～
而且裡頭除了有辣椒、植物油、豆豉、蒜頭之外,
並沒有添加其他什麼火腿蝦米、魚干...等配料來湊數～
還真是名符其實的干貝拌飯醬ㄚ！！
我這次吃的是辣味的干貝拌飯醬,
對我這個嗜辣的來說,
老實說,
其實完全根本不辣ㄟ..哈哈～
但每個人對辣的感受不同ㄛ～
所以還是依自己吃辣的程度感受為主囉～
味道來說可能因為有豆豉的關係,
有天然鹹味之外再搭配蒜香很下飯~
重點是,
它們家的干貝絲吃起來口感軟且纖細，
不是那種Ｑ彈咬不爛的口感,
所以就連嬡姐＆樂哥也都很好入口～
還蠻推薦給牙口不好但又想品嘗干貝鮮香味的人ㄛ！！
搭配在未添加任何調味的水煮花椰菜上頭一起來食用,
讓美味簡簡單單的再升級且鹹香很對味～
拌醬吃起來也不會過於油膩,
相對來說更多了些健康這一味～
本來看到原味的配方裡頭也有辣椒時,
還蠻擔心嬡姐跟樂哥無法吃,
沒想到,
樂哥吃了之後,一整個超愛的啦～
而且樂哥覺得沒有辣～
但是嬡姐只要有看到有辣椒就會說有辣,
然後嬡姐吃了原味也真的是覺得有辣～
所以辣不辣 ? 會不會辣 ? 這件事,
真的要看每個人的感受程度了～
還好樂哥對於所有食物都會很大膽的嘗試～
算是個很有口福的一個小子～
樂哥：快別這樣誇獎我～
話說,
這應該是樂哥生平第一次看到這一絲絲的干貝絲ㄟ～
所以看得還挺仔細的～
樂哥：媽媽這看起來好好吃ㄚ！！
途中還一直問我說：媽媽這個好吃嗎？會不會辣辣？？
像這樣下午或是晚上宵夜肚子餓時,
來當成麵包佐料來說還挺不錯的～
畢竟吃鹹的比起吃甜的來說,
似乎更能有填飽肚子,
裡頭甚至還有北海道頂級大干貝手工剝絲後的料～
吃下肚更不會空虛了～
樂哥吃完一個後,
還一直跟我說要再吃第二個麵包～
我只能說：
養男生的伙食費還真是傷ㄚ！！
但說是這樣說啦..
我當然還是喜歡樂哥像這樣胃口好健健康康的～
反正...
錢他爸再賺就有了～哈哈哈～
＊來分享一下樂哥品嘗【嬤嬤覓呀-干貝拌飯醬(原味)】的影片～
https://youtu.be/h64cQgiJTdo
悠閒的午後,
除了吃甜點補充每日下半場的活力泉源之外,
有時換換口味享受一下這樣無添加的鹹點,
其實也挺不賴的～
這次的分享與介紹就到這裡囉～
想了解更多的..
不妨到以下逛逛看看或詢問會更清楚呦～
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官網： 嬤嬤覓呀
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其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果
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