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Phoebe

包水餃

2008年02月01日
近日來高麗菜盛產,翔爺爺種植的加上親友間相贈,餐桌上幾乎少不了高麗菜
星期一家人提議不如來包水餃吧
連著幾天中午,我們都下水餃再簡單煮鍋湯,既省事又方便
翔翔也愛吃水餃,不過..呵呵~大家都瞭解翔翔愛沾醬油是最大主因
星期一翔翔和翔爸去友人家拜訪,沒有參與包水餃,就一直央著家人還要包水餃
今天家人特地到市場購買水餃皮和絞肉搭上翔爺爺種的高麗菜和青蔥
家人準備食材時,我正好有事外出一下,留下翔翔當小幫手
剛進家門就聽到翔姑姑的求援:啊~~大嫂快來吧~~翔翔不會包啦
我見翔翔興沖沖,一臉無辜卻又想學的模樣,實在不忍心潑翔翔冷水
耐著性子,按著步驟一一教翔翔,果然~要翔翔將水餃皮抓皺折實在有點難
我就請翔翔在水餃皮上裝餡給我和翔嬸嬸,餡的多裹由我和翔嬸嬸再自行調整
過程中不斷鼓勵及稱讚翔翔是“快手翔翔”,翔翔不但做得開心又有效率
屢次迎頭趕上我和小嬸,還貼心的故意去喝水說:讓妳們緩衝一下:p
翔奶奶午睡醒來見翔翔捲著袖子在幫忙,也忍不住再大力誇獎翔一下
拿著幾顆水餃到廚房說要先煮來試口味,並且詢問大家想先吃幾顆
翔姑姑嚷著~~明天再吃吧!翔翔馬上答腔:我想吃5顆,因為我忙得餓壞了~^___^
藉由這次包水餃更加讓我體會
只要孩子願意幫忙,一定要多鼓勵給予機會讓孩子學習成長