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鳳鳳胎媽咪

今日菜單

2006年03月06日
午餐
鮪魚起司蛋餅

晚餐
飯+寶寶版馬鈴薯燉肉

材料:
絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥

我的作法:
1絞肉最好是就肉販絞細一點,寶寶比較容易吞食
2把洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥,都切成小正方形,約0.5公分
3先把絞肉炒熟,在放入洋蔥炒香,之後就把馬鈴薯、紅蘿蔔略炒一下
4放入醬油、糖、水、少許酒調味
5煮10分鐘,等所有材料入味變軟,放入蔥花,翻炒一下,就可以吃嘍

*醬油和糖可以依照自己的口味放,而水的份量要淹過材料,才不會太乾哦!


這幾天在香香美食討論區
看到這道菜
照片看起來真的很不錯
所以晚上試煮
超好吃的,好香哦
可以說是完全成功啦