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鳳鳳胎媽咪

【媽咪上菜162】長豆菜飯

2007年12月05日
【媽咪上菜162】長豆菜飯_img_1

【媽咪上菜162】長豆菜飯_img_2

這個菜飯是很久之前做的
今天在看照片時
發現有些菜竟然沒被我編在食譜裡面


【媽咪上菜162】長豆菜飯_img_3

長豆菜飯

準備材料:
蝦米、絞肉、乾香菇、長豆、米2杯、蒜頭

調味料:
鹽、醬油、白胡椒粉

作法:
1.熱鍋依序把蝦米、蒜頭、香菇爆香,在放入絞肉炒香,然後把長豆放入略炒一下,之後把米也放入鍋中拌炒
2.把米拌炒一下,放入調味料,此時加水(水的份量,看你每次煮2杯米,加多少水,你就加多少水),將鍋中的湯汁煮滾後熄火(熄火前記得試一下鹹淡哦)
3.最後把所有材料放在電子鍋或電鍋煮按炊飯,跳起這樣就大功告成了