會不會覺得外面吃的山蘇吃起來“瓜瓜”老老的這方法是婆婆教我的處理方法不難不過就是麻煩一點為了要吃到好料理大家就勤勞一點吧！ps.這是個人處理山蘇的方法，僅供參考！步驟圖：1.把全部的山蘇放平在枮板上，切除尾部一公分處2.拿起一片山蘇，攤開3.拿一枝廚房用剪刀，再梗的左右各剪一刀（約山蘇的中間處）4.把老梗折斷，左右兩片葉片取下5.全部處理完畢，洗淨即可
