我想賣滷味
也著手往這方面做
那天叫老妹買武昌街老天祿的豆乾回來讓我吃吃看
真的好吃
豆乾裡的微辣有畫龍點睛之效
提升滷味的香氣出來
要不是老妹順便買一隻雞翅和豆乾比較
讓我知道雞翅沒有豆乾來的香又回甘
所以腦子裡一直想調看看，那香又特別的辣椒醬
終於找到我想調的辣椒醬
今天星期天，又沒啥人
所以動手調看看
將筆記中的材料洗淨、切碎
下油去調
總算做出來了
不過 我真的不太吃辣，要怎麼辦
只好叫老妹、弟妹及老弟試試看
他們說很香，加在油豆腐上也很好吃D．．
但．．．不夠辣
嗯∼還是得加上朝天椒試試看
所以 明天我去來買朝天椒，再重調一次
我相信一定可以成功的
