1 少吃糖
維生素Ｅ可以抗衰老，促進毛髮生長和血液循環，但是糖會降低血液中的維生素Ｅ含量，攝取過多糖分會導致頭髮變白。
2 減少攝取動物性蛋白質
你是個無肉不歡，餐餐必定吃肉的人嗎？或許你該減少肉的攝取量！若攝取過多動物性蛋白質，身體會無法完全消化，就會產生尿酸，而尿酸會引起白頭髮，還會對健康造成極大的影響。不論如何，均衡的飲食才是健康的關鍵
3 少吃鹽
如果你習慣吃重口味，一定要夠鹹才能吃飯，那從現在開始你可能要吃清淡一點了。根據專家表示，人一天最多只能攝取2.3公克的鹽，吃太多會引起頭部供血不足，導致黑色素的合成能力下降，頭髮就容易變白。
4 減少攝取人工甜味劑
市面上許多餅乾和飲料都添加不少人工色素和甜味劑，這些人工香料都容易引起過敏、耳聾和偏頭痛，甚至還會導致頭髮變白，為了健康，平常少吃零食和少喝飲料
5 多吃含銅量高的食物
銅是合成黑色素的重要關鍵，若體內的銅元素不足，就會導致頭髮生長停滯，甚至還會出現頭髮褪色、變白的情形。因此，平常多吃堅果、穀類......等富含銅的食物就能有效減少白頭髮產生。
6 多吃含鋅量高的食物
體內若長期缺乏鋅元素會導致脫髮和禿頭的症狀，鋅元素能有效對抗衰老，還能讓毛髮更佳柔順。值得注意的是，在補充鋅元素時，還要記得多吃維生素Ｃ的水果才能加速人體對鋅的吸收，平常可以從蝦子、生蠔、貝類......等食物補充。
7 多吃黑色食物
一般來說，黑色食物可以入腎，有效預防及改善掉髮和白髮的情況，建議你平常多吃黑芝麻、黑木耳、黑豆......等食品就能有效改善。
