我真的是非常少逛傳統市場的人，今天因為學校旁邊就是菜市場，想說順便進去買個雞腿肉回家燉雞湯，然後那雞肉攤大到像魚攤那麼大，擺了好多雞肉，老闆問我要甚麼，我說要兩隻雞腿回家燉湯，老闆講了一堆，這是飼料雞，這是土雞，這是仿土雞，這是放山雞，你要哪一種?
傻眼~我不知道~ 只能再講一次我要燉雞湯，然後老闆就叫我買仿土雞，燉湯肉質比較嫩，老闆這樣說我就買囉! 兩隻非常大的雞腿(那隻雞本尊應該很大隻)四百多台幣(說斤190)帶回家燉湯!
因為草莓前兩天有點咳嗽，所以我想燉洋蔥雞湯，回家川燙過用電鍋蒸，加薑片米酒半顆洋蔥加水去燉。
MY GOD~~~~~~~~~也太好喝了吧?! 整個雞湯好香甜，那個雞肉更是驚為天人!!怎麼那麼嫩，好好吃!!本來燉湯的肉都好柴，沒想到仿土雞肉質不一樣，超超超好吃的!!
很認真的上網估狗雞的種類，原來仿土雞是一種俗稱，是紅冠肉雞(我本來想土雞就土雞，仿的是怎樣?!) ，太厲害了! 有種原來雞也有分等級和料理適合雞種?!Amazing!
很認真的跟西瓜討論市場的事情，我本來去超市只有一兩種放山雞或土雞可以買，去永春市場雞肉攤也只有飼料雞和放山雞兩種可以買，原來"專業"的雞肉攤還很多種雞可以買!!!!!!!下次再來研究研究要去哪裡買! 北投的菜市場好厲害的感覺!
早上從復興高中離開的時候還跑去北投市場買矮仔財滷肉飯帶回家，旁邊也有很多雞攤上面寫好多雞的名稱，這裡真的應有盡有~~!!
晚餐隔壁兩姊弟來吃飯，我說他們運氣很好，剛好有買滷肉飯和菜可以煮飯，還燉了雞湯，加了昨天的鴨肉! 堂姊喝了好幾碗湯，堂弟也吃了三碗滷肉飯~~哈哈~
難得可以有家常菜在家招待小朋友們，真是開心啊!!
一大鍋阿財滷肉飯，筍乾豆腐，一大盤菠菜，一大鍋鹹稀飯，一盤泡菜，一鍋雞湯~
五個人吃好飽!
