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Fiona媽咪

東區美食資訊

2006年10月11日
家福壽司屋
講究刀工技術與上乘食材的壽司小屋

台北市復興南路一段122巷6號
02-2771-4636

曾至紐約、日本習藝的師傅兼老闆鄭立廣,30年的料理好功夫出神入化,且為了確保食材新鮮,每日親赴基隆挑貨,成就店內頗受好評的料理,從壽司、生魚片到握壽司,只要吃過莫不稱讚的頂級口感,價格卻是令人大呼滿意的超值價格。


餐廳內觀:走平價路線的壽司屋,小巧空間總是擠滿人潮。

生魚壽司定食310元�依季節更迭變化食材的生魚片及卷壽司,是行家必點的超值組合。

蝦生菜沙拉壽司180元�在擺盤上毫不馬虎,活用食材色調,呈現賞心悅目的美味。

鮭魚腹卷壽司、鰻魚卷壽司各90元�堅持現點現作。


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紅火
嚴選食材的新肉食美食主義

台北市復興南路一段107巷5弄5號
02-2721-6518


來到紅火燒肉,不用擔心會有吃到飽的廉價感,店內每道食材均經過精心挑選,值得一提的高檔肉質,更是吸引行家的主因,除了必備的牛五花、?五花,還有霜降骰子牛肉、黑胡椒去骨牛小排、松板豚肉、迷迭香羊小排、孜然咖哩羊、七味酸辣雞翅及醬燒棒棒腿,光聽名字就教人口水直流。有了上等素材,醬料和燒烤技巧也是重點,優質的服務人員均為可愛妹妹,一開始就先為客人調配好由日本清酒提煉的燒肉醬,同時也為解說每道食材的最佳吃法,值得稱許!
餐廳內觀:有著正統燒肉店才有的輕鬆自在氛圍。

■午餐:六日12:00∼17:00,399元+10%■下午茶:無■晚餐:17:30∼24:00,399元+10%■宵夜:無■food種類:45種■drink種類:6種

和風炭火燒肉�沒試過這裡的豬五花,那可就白來一趟,香甜的油脂教人吃了還想再吃,相當搶手喔!霜降骰子牛肉�骰子狀的霜降牛,滿足大口吃肉慾望!綜合海鮮盤�扇貝、飽卵柳葉魚、大蛤蜊等新鮮海味。南洋風味鍋�湯頭用上40餘種香料,南洋風味濃香。