曼達愛吃鬼(amanda390)

美食|育兒 台南蔡逼巴吃貨 不專業人妻的阿里不達吃喝大小事

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晚來吃不到。台南東區人氣小攤。阿鴻臭豆腐。台南美食|台南小吃|仁和路

2018年01月03日

晚來吃不到。台南東區人氣小攤。阿鴻臭豆腐。台南美食|台南小吃|仁和路_img_1

仁和路人氣小吃攤,

傍晚下班時段總喜歡跟著人龍排隊來上一包,

買完衝回家只要短短2分鐘路程,

打開後熱熱酥酥的臭豆腐真的是迷人到不行啦!

 

店景

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阿鴻臭豆腐 位於仁和路末段,

小小的臭豆腐攤位下午3點半開始營業,

每天銷售的量就那些,賣完就打烊,

太晚來還得碰碰運氣。

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價目牌

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無論外帶或內用都需排隊依序點餐,

小份外帶會以塑膠袋裝,大份則使用紙盒,

如果就住在附近,

自備保鮮盒請老闆娘協助裝在裡頭也是環保好選擇,

它們家的『辣椒』是一大賣點!

連平常嗜辣的老公都說是『認真的辣』,

每次外帶都一定要來上一包,

愛吃辣的別錯過!

現炸臭豆腐

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住在附近6年,2年前看到文章分享才去買來嘗鮮,

沒想到一吃成主顧就這麼吃到現在!

阿鴻臭豆腐 在油炸過程中會將每塊豆腐剪半,

體積變小,吃起來更加酥脆,

雖然攤位小小的,但感受得到店家的用心,

每次買的時候看到的炸油都很乾淨,讓人相當放心。

臭豆腐(小)

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就是它!讓人一吃再吃,久沒吃還會一直想的香酥臭豆腐!

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阿鴻臭豆腐 的臭味沒那麼重,

那股外皮的酥香和醬汁的清甜搭配得天衣無縫,

它們家的泡菜切得比較細小,

甜甜的味道又幫臭豆腐本身多加了幾分,

連上幼稚園的兒子都超愛,分享給大家囉!

打。完。收。工

 

店家名稱:阿鴻臭豆腐

地址:台南市東區仁和路156號

營業時間:15:30-賣完為止,週一公休

 

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