無過敏反應,排便正常!
試過直接吃胡蘿蔔泥(第一口有出現怪表情,或許是味道的關係),胡蘿蔔稀飯(吃的不錯唷)
胡蘿蔔含有豐富胡蘿蔔素,屬脂溶性營養素;如果只是白稀飯加胡蘿蔔一起煮,吃下去可能無法有效被吸收利用,所以胡蘿蔔粥內應加一些含脂肪食物,如奶粉,肉,肉湯..,另外不要每天給小孩吃含胡蘿蔔素的食物(胡蘿蔔,南瓜,木瓜...),安排副食品時應有間隔,否則太多的脂溶性胡蘿蔔素來不及被利用掉,也將排不出來,累積在體內會造成皮膚變黃等的過多中毒現象!
胡蘿蔔烹調要訣:前一晚切大塊先煮熟,隔日較易剁碎!
