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喬&喬媽咪

自製菠菜海鮮麵

2007年12月20日
今天喬爸請假在家
我問他中午跟晚餐想吃什麼
他說中午想吃海鮮粥
我想說製麵機跟麵包機都還沒用過
不如中午來做菠菜麵看看
所以就出去買了一些海鮮跟波菜回來
但是蠻豬頭的是∼我把菠菜汁打好之後直接就倒到麵粉裡了
根本忘記要把製麵機搬出來,把材料倒進去
所以就自己很苦命的揉起麵糰
很怕揉不好,就要改吃麵疙瘩了
喬爸最不喜歡吃麵疙瘩了
不過最後沒力,還是靠喬爸
幸好我已經準備了擀麵棍
可是我菠菜汁倒太多
喬爸可是花了好久的時間,重複的加麵粉再擀麵
所以大概花了一個多小時
喬爸很哀怨∼沒事請假在家伺候2個女人∼所以一直碎碎念
但是最後也擀出"興趣"吧∼居然想做拉麵∼@@
呵呵∼
還好∼還好∼第一次成品還有模有樣,真的可以吃
口感也不錯∼是純手工麵喔(照片後補)
下次繼續努力囉∼