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喬&喬媽咪

終於做出稍微像樣的和風麵包

2008年02月12日
這次是把食譜上的麵粉減量
提早30分鐘把麵包機關掉
不過雖然我設定的是淺色的
但是卻只有上方的右半邊是淺色
左半邊是深色
底部則是咖啡色"脆皮"
要是晚個2分鐘關掉~大概就變"硬皮"了
大概就是10元麵包的那種味道~

把麵包到出來後,發現攪拌片居然已經把鍋子刮出一道半圓形的弧度了
是怎樣啊~??