客家有一道酒糟鴨這是我童年的回憶阿罵會買回來沾滿紅紅酒糟的鴨肉真的好香好下飯昨天突然很想吃但是在這沒買過鴨肉那就用雞腿肉代替吧醃了一天一夜雖然沒有那麼好吃但是也可以解解饞了吃著吃著突然很想阿罵呵呵~好好吃~原來嘴饞是做菜最大的動力
