中午這熱熱的天氣總想吃些涼涼的來碗日式蕎麥麵，應該會很棒沾醬：日式醬油５匙+味醂2匙+半杯水蕎麥麵煮熟，冷水沖掉麵的黏味，再用冰塊冰鎮一下一顆蛋煎成蛋皮，切成細絲海苔也剪成細絲食用時，把麵撈到碗裡，加上醬汁，再灑上蛋絲及海苔絲美味級二個小娃吃得非常滿意喔∼∼∼今日的日式蕎麥麵成功^^
