痛風吃什麼?(轉至一名營養師)
現在我們再一起來看看，還有哪些可以協助痛風的營養補充品。
（1）櫻桃汁：富含anthocyanidin（花色素、花青素）與proanthocyanidin（前花色素、前花青素），可促進血液循環，預防有害酵素去破壞膠原蛋白。因此血液循環良好時，尿酸排泄就會比較正常。膠原蛋白完整時，組織抗發炎的能力也會提昇。
（2）葡萄籽萃取物：富含bioflavonoids（生物類黃酮）、anthocyanidin（花色素、花青素）與proanthocyanidin（前花色素、前花青素）。與櫻桃汁作用類似，與維他命C並用時，可促進膠原蛋白生長，維持正常血液循環，預防有害酵素去破壞膠原蛋白。因此血液循環良好時，尿酸排泄就會比較正常。膠原蛋白完整時，組織抗發炎的能力也會提昇。
（3）維他命C：與bioflavonoids（生物類黃酮）共用時，可促進維他命C吸收，維他命C是協助膠原蛋白生長的重要關鍵，當膠原蛋白完整時，組織抗發炎的能力將可提昇。
（4）紫花苜蓿：英文名為Alfalfa，對於痛風的患者來說，亦是一項很好的營養補充品。具有豐富的礦物質（特別是「鉀」），可協助人體排除過多「鈉」的蓄積、與尿酸中和，以達到排水利尿的功\能，進而排除過多體內的尿酸，以避免血液中尿酸的濃度過高造成痛風。
（5）木瓜：多吃木瓜吧，木瓜中含有蛋白質消化酵素，可促進蛋白質正常消化吸收。在我的臨床經驗中發現，消化不良也是引發痛風的危險因子之一。很多人忽略了這問題的嚴重性，在此特別分享給大家。消化不良除了造成消化道不適的情況之外，消化分解不完全的蛋白質進入血液循環系統後，因無法正常被人體吸收利用，因此視同廢物增加人體負擔。廢物因地心引力、血液循環不良易堆積於下半身，引發下半身組織病變。所以痛風常發病於末梢組織（如腳的大拇指），也就不足為奇了。
雖然這次問題的資料有點難找，可是大功\告成之後特別愉快。身為一名專業營養師，能為大家服務是我的責任也是我的榮幸。而且在回答問題的同時，我也是一直在學習，因此更要感謝大家的厚愛，讓我有學習的機會。
痛風不能吃的就是普林較高的食物，以下皆是要少吃的食物， 提供給您參考：
1. 海產類：蝦子、蚵仔、鮑魚等，尤其是白帶魚皮，普林特別高。
2.發芽豆類：黃豆、紅豆、綠豆、花生等
3.內臟類：豬肝、腰子、豬腦、豬小腸等
4.肉製品：肉湯、香腸、雞精等
5.酵母類：健素糖、養樂多、醱酵乳等
6.紫菜 、香菇等 一般食物中的澱粉類如米、麵或蔬果等皆可食用，而飲料方面，除了 酒要嚴格限制外，咖啡或茶因有利尿作用，凡而有助於尿酸排出，則 無須禁止。每天2500c.c.的水及充足的睡眠，都可以減少復發的可能， 至於維他命方面，您可以考慮購買綜合維他命來服用，一週服用2~3次 即可，若有體重過重的情形，則需減重，但不可過於快速，每週以減一 公斤以下為宜
