感謝葉媽、紫珊媽提供
適合目前正鼻塞的我
好難過哦~~
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烤橘子治感冒？ 那可不一定！ 【記者韋麗文/台北報導】
冬天裡感冒肆虐，咳嗽、擤鼻涕的聲音四起，吃藥之外，老阿嬤傳下來的抵抗感冒祕方深受愛用，台北醫學院附設醫院營養部營養師李青蓉說，水果加熱後，維他命C往往已經流失。北醫傳統醫學部中醫師林家樾指出，熱感冒、冷感冒有別，亂補會導致症狀加重。
熱甘蔗汁
傳說將榨成汁的甘蔗汁加熱，感冒的時候喝，可以顧喉嚨、也可以預防感冒。
營養師：喝熱甘蔗汁可以幫助散發熱氣，甜甜的甘蔗汁有果糖，在感冒中食慾不振，果糖可以幫忙補充元氣。加上薑汁更好。
中醫師：甘蔗解熱，但是甘蔗汁會導致脹氣，因此一定要加薑汁，薑汁可以消脹氣。只有冷感冒適用，熱感冒使用會加重病情。
烤橘子
傳說橘子含有豐富的維他命C，但是橘子太冷，吃了會咳嗽，因此只要烤過，就是很好的維他命C來源。
營養師：橘子皮是很好的抗氧化劑，陳皮乾可以鎮咳去痰。橘子沒有烤過太冷，感冒吃了會咳得更兇。
中醫師：橘子偏寒，烤過之後性會改變為熱，烤橘子可以用以治咳嗽。不過也只適用熱感冒，可以採冰糖燉梨，屬於平補，適合虛咳者潤肺。
蛋酒
傳說感冒喝蛋酒，可以幫助發汗，也容易入睡，感冒發燒的人可以喝蛋酒解熱。
營養師：酒精可以讓血管擴張，幫助入睡，蛋也含有維他命B群、蛋白質，可以定神。一點點酒精，可以讓感冒者比較好睡，但是不宜過量。
中醫師：酒屬烈性，感冒的時候不適合使用。
林家樾強調，簡單來說，清鼻涕是冷感冒，濁鼻涕是熱感冒，冷感冒才適合溫補，熱感冒再用熱性的食物，會導致症狀加重。最簡單的方法，就是多喝開水。
李青蓉則建議，感冒的時候，應該多吃水果，水果含有豐富的維他命C，若是擔心水果太冷，可以挑選黑、紅色的水果，都有很好的抗氧化劑，包括蘋果、葡萄、櫻桃等。至於加熱過的水果，維他命C恐怕都已經流失了。 【2005/12/11 聯合晚報】 ＠ http://udn.com
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中藥飲 比斯斯更有效！ 【記者韋麗文/台北報導】
最懂得養生之道的營養師、中醫師，都如何度過漫漫冬日，林家樾與李青蓉一致推薦黃耆、枸杞、當歸、紅棗煮成飲料，可以補氣、補神，預防感冒，適合大眾使用。
李青蓉說，她最喜歡吃麻油雞，冬天必吃麻油雞。如果可以加上紅糟當鍋低，還有抗氧化效果。不過為了避免太油膩，麻油要酌量使用，並加上高麗菜吸油。
林家樾說，冬天應該多睡覺，早睡晚起，並多吃根莖類的食物，冬天一到，植物的能量都存到根莖部，或是選擇種子類、堅果類的食物作為冬季養生也很不錯。
此外，兩人共同推薦黃耆、枸杞、當歸、紅棗煮成飲料，林家樾說，身體健康者，可以每天早上起床喝一杯，也可以增強抵抗力，避免感冒。
預防感冒除了食補之外，更重要的是培養體力、生活規律、運動，小偏方只適合症狀輕微時使用，若是有病還是要看醫生?
