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玟玟媽

與各位BBH上的現代爸比們分享:關於“拜祖先”的事

2006年09月24日
原討論區http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=502964&bid=2&page=3&r=45
致各位現代爸比:拜拜靠自己!
各位同是身為BBH上少數份子的爸比,歡迎進來分享敝人粗鄙不文的拙言;至於會想寫這篇,是因為最近看了BBH這裡的少部份媽咪患了「敬拜祖先適應不良症候群」,所以在下雞婆的想為各位爸比提出關於敬拜祖先的意義與方法。
首先,我是不知道各位爸比家中的情形如何?如果家裡的老婆大人不願敬祖當然說不上是什麼大不了的事,但是千萬不要以為拜拜是女人的工作,更不要因此而傷了大家的和氣,身為祖先直系之下的子孫的我們,要是面對家裡老婆有敬祖方面的問題,男人不出面就真的太說不過去了!
因為拜拜不是只有女人的事,拜拜要是拜得好可是對我們最有直接關係的,以往家中都是老母在準備的吧?因為傳統腳色裡:老母就是母親,也就是媽媽,也就是在家中負責燒飯、煮三餐的人,所以拜拜要用到廚房的製成品,理所當然就是老母在準備囉!
但是今日工商社會,現代女性日理萬機,如果您有幸娶到好老婆,願意學,願意做,那真是恭喜啦!相信將來您的家門一定能夠子孫昌旺,族門興盛的;但是,如果您沒有這種福氣,那就直接把本篇列印下來照辦即可,不過總比在以前舊社會走過來的老母好多了,因為老母當初可是不時要受到她的“大家”(婆婆)的責罵,一邊做事、一邊看著學,一點一滴的領悟,那時她們都不曉得要買筆記本、PDA、NB等好東西,但是也總算把「絕世拜功」都練成功了,在此希望您也能把她們的方法記下來,或再參考一下本人之拙文,相信您會更有收穫的。
在了解敬拜的方法之前,也許有人心裡會想說為什麼要做?

敬拜祖先,乃是有慎終追遠的意義,要是捨去了形式的祭祖的行為、行動,本人是不相信這樣的人是有什麼時候還會想到祖先的!要說到「有心意就好」根本就是在強詞反駁別人時才會脫口而出的空口之言罷了!而知道、認知、明白、體會、領悟,這些作為在根本的層次上就有很大的差異;「有」與「沒有」,於人的自身是最明白知道的,大家都是成年人了,不必矇心而欺人;好與不好亦看自我原本清澈的本心!
一個族群的文化,不是詩詞歌賦,不是風花水月;乃是體現在生活的行動中的每個環節與禮俗;而身處於什麼樣的文化氛圍,就會產生什麼樣的生活應對方式與面對生命的思想和法則;況且人類社會的行為規範都是有歷史、傳統與承襲的,並不是憑空而來也不是毫無根據的,“今”雖不必然不如“古”,但是有些智慧的延續卻有其真理,把所有的一切拋棄,人─不過是空蕩蕩的臭皮囊而已啊。
而且人生不是只有吃、喝、拉、撒,也不光是只會賺錢與消費;最重要的是:人不是工具,人要有自我生命的價值與使命,秉著承自祖先傳衍而下的生命,讓我們今天都能在這裡活著呼吸、活著生息,甚至能活著共同享受著BBH上的悲歡喜樂;沒有祖先,我們做不到這一點!而大家都是有家庭的人,在家庭功能上最基本的當然就是衣食生存與後代的繁衍,如果真什麼都不在乎,大家也不用在意子女的教育與養育的問題了,因為你的生命也已不用在意如何延續,也不用在意將來後代好壞的問題!

用供品誠心祭拜是家庭豐饒的象徵

今日若能用三牲四果來敬拜祖先,是您自家的福氣與豐裕的象徵,所以祖先連同也享受了,而敬祖的儀式真的是要為了讓祖先貪得這一點點的餉祀嗎?
其實並不是啊,重要的是活著的子孫感念祖先的辛勞,所以才讓列代祖宗共聚ㄧ堂,在自家廳堂一片莊嚴而祥馨的氣氛裡,款款豐盛的進行,這也是身為子孫的我們僅能為過往的祖先來做到的事了;請試著想想,特別是我們台灣人的祖先,是如何艱辛的踩在泥濘裡,舉步維艱的開拓出苦難的田園,祂們是沒有知識,沒讀過大學,但就憑著犧牲享受、“儉腸躡肚”就為了往後子孫的出人頭地啊!
說真的!這個世界沒有任何地方比我們祖先還偉大的了!
如果不是祖先美好的德行,我們如何站在這裡?如果沒有祖先的訓勉,您想用什麼來矯導子孫呢?沒有祖先拼命追求生存的意志,我們又如何能生活於斯?再說自己的祖先連自己都不敬重、不拜了,難道真的奢望別人會尊敬您的祖先嗎?更何況有一天我們都會成為人家的祖先,您希望您的子孫如何粗暴的對待你、忽略你嗎?
其實一年三百六十五天,真正敬祖的節日不過那幾天,就撥個早上前後約兩個小時的空檔,陪陪自己的祖先,讓祖先的生命價值延續,讓祂們的精神同在,也讓祂們享受現代新的口味;姑且不論先人是否真的有享用到(或者只是在安慰自己),但至少當天能有共度闔家齊聚的感覺,我相信這也是在繁忙世間的我們,一年之中難得的幾個日子,不妨將它重視,更不妨為空蕩蕩的放假日,憑添上一層重大的意義,而且當天也算是吃得豐盛些,提供除了「沙發陪伴電視」之外的休閒選擇,也讓自己更有身為“人”的感覺,因為此時你是一家之主,你是掌宗祠大事的人,你是帶領全家拿著香向祖上敬拜的人,且你的行為是光明磊落的,你有顏面可以面對祖先,你還可以藉機向孩子訴說做人的道理,即便那是假托祖先的名義,至少也是個教育與學習傳承文化活動的機會。
再者,不才的在下以誠心及良知告訴大家,敬拜祖先是有好處的,祖先拜得好或拜不好更是攸關家中的平安,公媽要的就是香火,就像是生於現世為人的現在,大家都是需要錢一樣,如果你認為公媽會體解,那最好自己要能先過得兩袖清風,一毛錢都不要跟老闆拿,就看人家不發薪水,看自己會不會諒解。
我是講真的,不要到時候家中不平安再來做很麻煩的處理,好好的敬拜,您平常的處世會更有信心,甚至因為您的敬重讓祂們更顯靈聖,甚至面對危機時,平常就有燒香,還有可能化險為夷,或是祖上之中更有賢能者,甚至能進一步庇蔭您的事業與家運呢!

除了敬拜之外,我們還能做什麼呢?
如果可以,再進一步去問問其他長輩關於家裡祖先的事跡與行誼,並把這些事蹟好好用文字記錄下來,傳於後代子女,因為就算是平凡人也有不凡的故事,依照在下做田野的經驗,這都是很精采的,而且是屬於你們家的故事,是珍貴而且獨一無二的;相信大家從小都上學,也都曉得帝王英雄的事蹟,可是反過來卻不曉得自家祖先的故事,這在“歷史教育”上無異是很荒繆的一件事嗎?

言及與此,在下真的語重心長,我相信在BBH上也有其他更厲害的媽咪,或是更厲害的高人曉得更棒的方法,所以懇請大家包涵在下於此“野人現曝”一番,希望大家不妨參考看看;我的方法雖不是標準版本,但是在一般性上面還說得通,而且我必須強調一點:如果自家已經有自家的版本,或是阿母、或是地方特性的版本,那就維持遵隨著就好,不需比較好壞與優劣,因為習俗就是有傳續才有意義,能從阿母那邊傳下來的,或是了解過地方習俗而傳習下來的,那就是最貼切、最真實、最好的傳統了。

接下來,就告訴各位爸比,敬拜祖先所需要準備的事項:

1.
《吃葷的》:a.『正三牲』:整條魚、整隻雞、一份三層豬肉,或是“簡易版”的三牲:一碗魷魚、一碗滷肉、一隻雞腿);三牲需配合「酒禮」(ㄧ般以米酒、高級的一點就用高粱)
擺法 (以人站的方向,面對祖先):雞頭向前擺左邊,豬肉雙翹擺中間,魚在右邊尾巴朝向前

《吃素的》:b.『素三牲』搭配清茶。

(水\酒杯在拜祖先方面可以雙數為原則,有以6杯、12杯為準的)

2.鮮花、四果(祖先請用四種水果)

3.公媽可用五個飯菜碗(煮四菜ㄧ湯加一大碗公或是整鍋的飯)
※或是“祖上”有特別交代過,或用5菜一湯、一碗公飯,或是豐盛一點盛十二樣菜
(菜可自己煮,或是早上去菜市場買現成的,拜完可以再煮過食用)
(碗筷一樣照茶\酒杯數擺,還有須參照各家習慣)

4.紅圓、發粿(找餅店訂各六粒,或是12粒),甚至芋粿、草仔粿、麻咾…等傳統食物。

5.餅乾糖果或是家人喜歡吃的食品

6.壽金、九金( 皆必要,其他搭配的金銀紙(刈金、更衣、白銀….等)可以找當地金紙店問『拜祖先用的套組』 )

◎ 7.最重要的是ㄧ片「誠心誠意」!!子曰:「敬神如神在」即是這個道理!
(如果覺得真的沒錢也不用逞強,就稍微準備一下基本的拜品﹝素果、糖餅﹞,好好誠心誠意的敬拜,請祖先好好保佑,等日子好過了,就能傳好一點來拜)

而最基本的就是要有第7、1、2、3項,特別是第七項,這才是最重要的!
其餘請依照個人家庭財力與人口現實,來作為準備數量的衡量,禮數能做到,不在於龍蝦或蝦米,也不論大小碗或是大小份,敬拜的方法當然也只是形式,在工商繁忙的社會,很多禮數也逐漸不同以往,將來或許也會演變下去;然而,相較以往貧困的農業社會,當然菜色、樣式全然比不上現代社會的;但是,就是連在艱難的農業社會能做到的“敬拜”這件事,怎麼富裕的今天有人做不到呢?說穿了只是在於心的有無而已啊,重點就在於“心”啊!

待一切擺好上桌,請輕輕叫醒家中勞苦功高又起不來的媽咪,還有正在熟睡當中可愛的小寶貝,大家一起梳洗乾淨來敬拜,在拜拜時可以拜念:

「敬拜○家祖先﹝若是做某長輩的忌日,則需請那位長輩就行了﹞,序小是兒孫○○○,今日是○○節日(或是稱“作節”),現在良辰吉時,在厝裡準備○○、○○……(供品從三牲一路全講),敬請祖上(或是某長輩)能好好享受,能吃得歡喜,並敬請祖先﹝或是某長輩﹞可以保佑全家大小……(許願時間)…,等一下第三遍香過,我們就要敬獻金銀財寶,一點心意,敬請祖先﹝或是某長輩﹞到時到門口的﹝公寓大樓請講樓下○○地點﹞的金爐收得,等金銀獻上之後,就要收這些三牲飯菜,在此敬請祖先好好享用,(或是再繼續敘敘舊,講講家中狀況,就算撒撒嬌都行),子孫○○○在此敬拜」,之後就可以獻上香了。
所謂第一遍香過,約莫是燒到二分之ㄧ,即可拜上第二遍;而第二遍香約莫是燒到三分之ㄧ,即可拜第三遍,第三遍拜完就可以拿起金紙,捧在面前向著公嬤再次說明要去獻上您的心意了,等要收之前還是雙手合十,說明現在就要收拾飯菜了。

到底什麼時候需要敬拜祖先呢?
一般而言就是三大節(過年、端午、中秋)還有清明節,這是最基本的四個大日子,但是如有家中傳習下來需要敬拜的日子,像是各大節日(“上、中、下 ”三元、重陽…等),還有家中交代過最記得的近祖與長輩的忌日,都是需要敬拜的時刻,而供品方面:像是端午也可以拜粽子,而我們南部的「三月節」還有以拜潤餅為主的;或是中了樂透很高興,想答謝祖先保佑都行!總之,所有敬祖的日子加起來,應該頂多雙手指頭都可以數得出來的。
還有,如像是三大節連同有拜神明的日子都可以先拜神明,拜完之後,燒金、衍錢(將水酒杯繞著金爐,順時針洒水酒),然後可以將拜過神明的供品移拜祖先,這是可以的(但不能先拜祖先再移過去給神明喔!)。
另外,在下還推薦另一位媽咪,他在另一個討論區的版上,也提供了相當縝密、詳細的家中習俗做法,非常值得參考:
「承融&承璦的媽」 在
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=483719&bid=12&r=73&page=4

同時,版上有人稱讚她的賢慧,其實一點也不假喔!
而如果,夫婦倆人都很忙,沒法像「承融&承璦的媽」一樣功夫,而且敬祖日子剛好非假日怎麼辦呢?其實還是有變通的方法:
請準備好簡易、基本款的敬拜品(金紙要有),可以前一天準備好,當天早上就先擺好,出門上班前(當然要提早一點)就誠心敬拜一遍,然後就說因為要趕忙上班,請祖先好好享用,等下班回來後,大家再來獻金,再來收拾,那就可以出門去了,等下班回家,再拜過一遍即可獻金囉。
而家中有公嬤的人,應該是要每天早晚敬茶、上香的,這樣不但衛生,而且和公嬤們也能訴說一些問題,至少有時候心裡的話還是有人聽的。
以上囉唆一大堆,謝謝各位對本文的參觀,也希望有看到的爸比們都能出個聲吧!
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小比爸