這是我第一次做的海鮮焗烤飯
雖然賣相沒外面好
老公說比外面好吃
真不知道是真的還是安慰我
不過有一點假不了
就是大家都很愛吃
我弄太少了
不夠大家吃
下次我還要再試焗烤義大麵~~
我家的海鮮焗烤飯
材料
白飯1碗
剝好蝦仁6~8隻
花枝切段
蛤蜊6顆
洋蔥1/4顆切丁
紅蘿蔔切丁(隨意)
熟玉米粒罐頭(隨意)
鳳梨切丁(隨意)
costco買的培根2片
costco買的墨西哥式乳酪絲(愈多愈好吃)
芝士樂起士片1片切絲
調味料
鹽少許
黑糊椒少許
作法:
1.花枝.蝦仁.蛤蜊燙熟備用
2.洋蔥.紅蘿蔔炒熟
3.培根煎熟
4.將白飯.花枝.蝦仁.蛤蜊.洋蔥.紅蘿蔔.熟玉米粒.鳳梨丁.培根等放入器皿再加上少許鹽.黑胡椒拌均，再舖上起士片及乳酪絲
5.烤箱預熱200度後，放入10~15分鐘，烤至表面起士出現焦焦的就可以取出了。
今天午餐
海鮮焗烤飯
海菜蛋花湯
牛肉捲
飯後點心
約克夏奶茶＋布朗尼蛋糕＋小美香草冰淇淋
全家都吃得津津有味
只是每次吃完後只有我的心情最不好
因為不知道為什麼每次都只有我變胖
其它3個人不知道為什麼都不會胖??
如果吃了不變胖多好啊...
