北縣》三芝賞櫻行 美食添遊興
2008/01/31
【聯合報�記者朱家瑩�專題報導】
春遊三芝，櫻花正豔，開車沿途遊賞之餘，到農場種櫻花、採海芋，再去品嘗特色美食，好不輕鬆愜意！
左：三芝鄉的1萬5千株櫻花於2月起陸續開花，最適合春遊。
右：三芝鄉農會提供櫻花樹苗，讓民眾在老農夫農場栽種，來日還可來探視。（記者朱家瑩�攝影）
北海岸的三芝鄉從十幾年前開始有計畫地在鄉間道路廣植櫻花，陸續種了1萬5千多棵，每到新春前後，北11、北7和101縣道兩旁的櫻花陸續盛開，為三芝山區送走嚴冬，帶來一年之中最美的春色。
由於三芝鄉的櫻花較為分散，拜訪三芝鄉的櫻花不必像去陽明山、烏來等地人擠人，可輕鬆驅車沿途遊賞，然後拜訪分布在鄉間的特色農場、餐飲，深入體驗三芝在地特色。
【農場體驗】
左：三芝鄉的老農夫農場在櫻花季期間，提供遊客DIY做櫻花饅頭。
右：番婆林農場是北部少數種植彩色海芋的地方。（記者朱家瑩�攝影）
老農夫農場
位於三芝後厝村的老農夫農場，平日是弱勢家庭與志工合作營運的「樂活村」；假日則有野炊、甲蟲DIY等活動，可以讓一般遊客參與。
這次配合農會櫻花季一日遊活動，來這裡可DIY櫻花饅頭，或親手栽櫻花苗木，以後可常常回來探視，期待早日開花結果，相當有意思。
．地址：三芝鄉後厝村62之5號
．電話：02-2636-2345
番婆林農場
白色海芋不稀奇，彩色海芋才新鮮。番婆林農場是北部少數種植彩色海芋的地方，每年1、2月，熟門熟路的遊客都知道來趕赴盛產期。
除了可賞海芋、採海芋外，還有多種DIY活動，很受小朋友歡迎。
．地址：三芝鄉錫板村17鄰番婆林44號
．電話：02-2636-2716
【美食體驗】
（記者朱家瑩�攝影）
左：三芝小豬咖啡館拜教育部長之賜一砲而紅，店裡專賣起司蛋糕。
中：邊界驛站的加厚沙朗牛排是老闆Frank的自豪商品，24盎斯的美國沙朗才賣580元。
右：三芝鄉農會家政班推出的杏鮑菇菜包風味獨特，裡面包著又厚又多的杏鮑菇內餡，一個才賣15元，吃過的人都說「讚」！
三芝小豬烘焙坊
★人氣甜點：起司蛋糕（65元�片）
北9和101縣道交會處有家遠近馳名的烘焙坊，張姓老闆因夫妻、女兒都屬豬，店又開在三芝，於是取名「三芝小豬」，沒想到開幕不久，教育部長的成語新解幫他打響了知名度。每逢假日門口停滿車子，遊客慕名來吃蛋糕、喝咖啡，當地人則來買麵包。
．地址：三芝鄉埔尾27號
．電話：02-8635-3045
邊界驛站德州BBQ
★推薦美食：加厚沙朗牛排全餐（580元）、蟹肉漢堡、墨西哥辣豆
來自美國德州的老外Frank在三芝待了20幾年，去年12月終於一圓開店夢。因位處三芝、石門交界，特別為餐廳取名「邊界驛站」。
店裡的招牌當然是Frank最拿手的家鄉菜——牛排和墨西哥辣豆。牛排中人氣最旺的加厚沙朗牛排全餐，24盎斯的沙朗分量十足，配上獨特配方的辣豆，吃起來豪氣極了。
．地址：淡金公路三芝、石門交界路邊
．電話：02-2636-7382
．營業時間：11:30∼21:00（周一休）
三芝鄉農會1號倉庫
★推薦美食：杏鮑菇菜包（15元）、綜合甜湯圓（15元）
三芝鄉間臥虎藏龍，農會的田媽媽家政班閒來無事，大夥用農會自栽的杏鮑菇，做出了杏鮑菇菜包、肉包，還有又香又Q的鹹湯圓、八寶湯圓，一樣比一樣好吃，到三芝一定要嘗。
．地址：三芝鄉中山路一段6號
．電話：02-2636-3111轉111
．營業時間：10:00∼17:00（周四休）
農會賞櫻一日遊
三芝的櫻花因種類不一，花期拉得相當長，從現在起可以一直開到3月底。三芝鄉農會今年特別在花季期間舉辦「三芝賞櫻一日遊」活動，在2月2日、3日、16日、23日，以及3月15日、29日分別舉辦，由專車專人至捷運紅樹林站，將遊客接往三芝，展開賞櫻遊程。
除了上述時間之外，平時如果有12人以上，也可以向農會預約增開一日遊梯次。每人費用990∼1,090元（含車資、風味午餐、導覽、DIY等），洽詢專線：02-2636-3111。網址：http://www.shan-zie.com/
【聯合報】
