唐˙韓翃<寒食>
春城無處不飛花，寒食東風御柳斜；
日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。
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寒食節是冬至後第105日，
即中國農曆清明節之前的一天，大約在4月4日。
寒食節不准生火，所以大家只能吃一些生冷的東西.
由來:
「寒食節」是為了紀念忠貞愛國的介之推。
相傳是春秋時代五霸之一的晉文公當年避難逃亡在外地，
隨行的大臣中有一個叫介之推，
曾經在斷食的日子裡“割股奉君”；
晉文公即位後，論功行賞，卻忘了介之推，
介之推也不爭利祿，帶著老母隱居綿山。
後來晉文公想起了他，派人到綿山去找，沒有找到；
晉文公知道介之推很孝順，以為火焚綿山，
介之推定會背著老母出來，
可是介之推寧肯燒死，都不受這利祿，
三天三夜大火燒光了綿山，
卻發現介之推母子抱著枯柳被活活燒死了。
火燒綿山正在清明，
為了紀念他，下令禁煙火3天，
人們也只能以冷飯充飢。
